HOME SCIENCE CLASS 12TH 1000 VVI OBJECTIVE QUASTION ANSWER

आज के इस पोस्ट में CLASS 12^th गृहविज्ञान के 1000 महत्वपूर्ण Objective प्रश्न उत्तर को दिखाने वाले है? जो बिहार बोर्ड की पुरी तैयारी करने में मदद करेगी तो चलिए प्रश्न को देखते है?

निम में से कौन गर्भावस्था की कठिनाई है?

(A) गर्भपात

(B) अपरिपक्व जन्म

(D) इनमें से सभी

1से 70 का Ans 70 no. के पास दिया है

2.निम्न में से कौन मास्टर ग्रंथि है?

(A) पिट्यूटरी

(B) एड्रीनल

(D) पाराथॉयरायड

3.बच्चे को पूरक आहार कितने माह के बाद से देनी चाहिए?

(A) छह माह

(B) आठ माह

(D) नौ माह

4.गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?

(A) थायमिन

(B) कैल्शियम

(D) कैलोरी

5.माता का दूध

(A) अपमिश्रित नहीं हो सकता

(B) यदि बच्चा को डायरिया है तब भी दिया जा सकता है

(D) हमेशा ताजा होता है।

6.इनमें से कौन प्रसवोपरांत अवधि में माँ की प्रत्यक्ष देखभाल नहीं

(A) स्तनपान

(B) व्यक्तिगत स्वच्छता

(D) उत्तम पोषाहार

7.कौनसा तत्व विकास को प्रभावित नहीं करता?

(A) पोषण

(B) धन

(D) रोग एवं चोट

8.नम्न म से कौन क्रियात्मक विकास नहीं है?

(A) सिर संभालना

(B) बोलना

(D) पुकड़ना

9.थायराइड ग्रंथि से निकलने वाला हार्मोन कहलाता है

(A) एस्ट्रोजन

(B) थायरॉक्सिन

(D) इनमें से कोई नहीं

10.रोग निरोधी क्षमता कितने प्रकार के होते हैं?

(A) 2

(B) 3

(D) 6

अंतःस्त्रावी प्रणाली से संबंधित आजकल का सबसे आम रोग है।

(A) मधुमेह

(B) वृद्धि विकार

(D) प्रजनन

जल प्रदूषण के कारणों के लिए मुख्य रूप से निम्नलिखित में से .. कौन जिम्मेदार है?

(A) वनरोपण

(B) तेल रिफाइनरी

(D) (B) और (C) दोनों

डी०टी०पी० का पहला टीका कब लगता है?

(A) दो मास पर

(B) तीन मास पर

(D) एक मास पर

संक्रामक रोग से तात्पर्य है

(A) रोग का बार-बार होना

(B) रोग का लम्बे समय तक बने रहना

(D) इनमें से कोई नहीं

विकासात्मक मनोविज्ञान लाभदायक है?

(A) बच्चों के लिए

(B) अभिभावकों के लिए

(D) इन सभी के लिए

स्वच्छता के किस कार्य के लिए जल की अधिकतम आवश्यकता

होती है?

(A) नहाना

(B) कपड़ों की धुलाई

(D) हाथों की सफाई

भारतीय शिशु की औसत जन्म ऊँचाई क्या है?

(A) 30 सेमी

(B) 40 सेमी

(D) 80 सेमी

सांकेतिक भाषा का प्रयोग होता है

(A) अंधों के लिए

(B) असामाजिक बच्चों के लिए

(D) गूंगे और बहरे बच्चों के लिए

19.दुःखद संवेद का उदाहरण है

(A) हर्ष

(B) स्नेह

(D) जिज्ञासा

कृत्रिम/लुप्त अंग वाले बच्चों की विशेष आवश्यकता कौन

कौन सी है?

(A) प्राकृतिक चिकित्सा

(B) शारीरिक आवश्यकताएँ

(D) इनमें सभी

बच्चों में असमर्थता हो सकती है

(A) जन्म के पूर्व से

(B) जन्म के समय से

(D) इनमें से सभी

22.सखद संवेद का उदाहरण है?

(A) क्रोध

(B) स्नेह

(D) ईर्ष्या

आई०सी०डी०एस० की स्थापना किस सन में हुई?

(A) 1975

(B) 1979

(D) 1990

किस विटामिन की कमी से बच्चों में अंगों की अस्थियाँ मड जाती

हैं?

(A) विटामिन-A

(B) विटामिन-

B (C) विटामिन-C

(D) विटामिन-D

कार्बोहाइड्रेट का सबसे सरल रूप होता है

(A) फ्रक्टोज

(B) ग्लूकोज

(D) इनमें से सभी

ज्यादा ऊष्मा और शक्ति उत्पादन करनेवाला पदार्थ है

(A) वसा

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) कैल्शियम

‘वसा’ निम्न पदार्थ में से किसमें पाया जाता है?

(A) मक्खन

(B) शक्कर

(D) दाल

28.निम्न में से कौन भोजन को पौष्टिक तत्वों से समद्ध बनाने की विधि है?

(A) मिश्रण

(B) खमीरीकरण

(D) इनमें से सभी

वसा का स्रोत है

(A) घी

(B) अनाज

(D) इनमें से सभी

निम्न में से बर्तन को किससे साफ करना चाहिए?

(A) राख

(B) साबुन

(D) इनमें सभी

आहार आयोजन किस बचत में मदद करता है?

(A) इंधन

(B) समय

(D) उपर्युक्त सभी

अशुद्ध पानी पीने से निम्न में से कौन-सी बीमारी उत्पन्न होती है?

(A) हैजा

(B) अतिसार

(D) इनमें सभी

जल का निष्कासन नहीं होता

(A) गुर्दा से

(B) फेफड़े से

(D) त्वचा से

निर्जलीकरण के कारण मरने वाले रोगी को पिलाकर बचाया जा सकता है

(A) ओ०आर०एस०

(B) चाय

(D) नींबू पानी

ध्वनि प्रदूषण के कारण हो सकता है

(A) उच्च-रक्तचाप

(B) बहरापन

(D) उपर्युक्त सभी

जल के शुद्धिकरण का तरीका है

(A) छानना

(B) क्लोरीन का उपयोग

(D) इनमें से सभी

गाँव में समुचित स्वच्छता किसकी जिम्मेदारी है?

(A) गाँव के लोगों की

(B) ग्राम पंचायत की

(D) इनमें से सभी

खाद्य स्वच्छता को प्रभावित करने वाले निम्न में से कौन कारक हैं?

(A) रसोई घर की सफाई

(B) भोजन के हस्तन में स्वच्छता

(D) इनमें सभी

गुणवत्ता परिवर्तन के अनुसार आहार कितने प्रकार के होते हैं?

(A) चार

(B) तीन

(D) दो

निम्न में से किस बर्तन में खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक रखने

पर विषाक्तता उत्पन्न हो जाती है?

(A) स्टील

(B) ताँबा

(D) लोहा

निम्न में से कौन-एक आई०एस०आई० मार्क उत्पाद है?

(A) गैस चूल्हा

(B) जैम

(D) घी

एगमार्क की शुरुआत कब की गयी?

(A) 1940 ई० में

(B) 1945 ई० में

(D) 1938 ई० में

दूध के मिलावट में किस पदार्थ का उपयोग किया जाता है? (A) सेकीरिन

(A) सेकीरें

(B) गंधक

(D) अनानास

EP.O. का पूर्ण रूप क्या है?

(A) फुड प्रोडक्ट ऑर्डर

(B) मिट प्रोडक्शन कन्ट्रोल ऑर्डर

(D) इनमें से कोई नहीं

खेसारी दाल मिलायी जाती है

(A) मूंग दाल में

(B) मसूर दाल में

(D) उड़द दाल में

निम्न में से कौन-सा कार्य स्वरोजगार एवं संस्था में रोजगार दोनों

क्षेत्रों में संभव है?

(A) डायटिशियन

(B) इन्टीरियर डिजाईनर

(D) इनमें से सभी

कम्पनी का मासिक व वार्षिक आय-व्यय का ब्यौरा बनाते हैं

(A) लेखा विभाग

(B) वित्त विभाग

(D) सरकार

नौकरी पेश वाले व्यक्ति की आय होती है

(A) निश्चित

(B) अनिश्चित

(D) नियमित

विनियोग के साधन क्या हैं?

(A) बैंक

(B) डाकघर

(D) (A) और(B) दोनों

भारत सरकार ने द यूनिट ट्रस्ट ऑफ इंडिया की स्थापना कब की?

(A) 1965 ई० में

(B) 1964 ई० में

(D) 1970 ई० में

इनमें से कौन एकबार का निवेश नहीं है? –

(A) सावधि जमा

(B) राष्ट्रीय बचत प्रमाण पत्र

(D) किसान विकास पत्र

इनमें से कौन बैंक द्वारा दिया जाने वाला ऋण नहीं है?

(A) मकान

(B) शादी

(D) सामानों की खरीद

53.धन तथा संपत्ति को माना जाता है

(A) मानवीय साधन

(B) भौतिक साधन

(D) हानिकारक साधन

54.इनमें से कौन खाद्य संरक्षण की घरेलू विधि नहीं है?

(A) धूप में सुखाना

(B) हिमीकरण

(D) पास्चयूराईजेशन

निम्न में से किस अवसर पर विशिष्ट परिधान की आवश्यकता नहीं

होती है?

(A) विवाह

(B) मृत्यु

(D) पार्टी

बैंगनी रंग है

(A) प्राथमिक

(B) द्वितीयक

(D) इनमें से कोई नहीं

निम्नलिखित में से कौन प्राकृतिक रेशा है?

(A) सिल्क

(B) पॉलिएस्टर

(D) विस्कॉस

58.वानस्पतिक दाग-धब्बों को किस माध्यम द्वारा हटाया जाता है?

(A) बोरेक्स

(B) अमोनिया

(D) इनमें से सभी

रेशा जो मजबूत होता है व रस्सियाँ बनाने में काम आता है

(A) सूती

(B) रेयॉन

(D) नायलॉन

भारी वक्ष वाली महिलाओं को कौन-से रेखा वाले वस्त्र पहनना

उचित रहता है?

(A) आड़ी रेखा

(B) वक्र रेखा

(D) लम्बी रेखा वाले

निम्न में से किस रेशे से सूती वस्त्र का निर्माण होता है?

(A) पशुओं के बाल से

(B) कीड़े से

(D) कपास पौधे से

मानव निर्मित तन्तु है

(A) रेशम

(B) ऊन

(D) लिनन

कपड़ों का चुनाव करते समय निम्न में से किसका ध्यान रखना

चाहिए?

(A) धोने में सुविधाजनक

(B) रंग का पक्कापन

(D) इनमें से सभी

वस्त्र में जिस स्थान पर वस्त्र को बंद करने वाले बटन इत्यादि

लगाये जाते हैं, उसे कहते हैं?

(A) प्लेकेट

(B) बकल

(D) हुक-आई ।

शुष्क धुलाई में किसका उपयोग किया जाता है?

(A) फ्रेंच चॉक

(B) मैदा

(D) इनमें से कोई नहीं

सूती वस्त्र को निम्न में से कौन से पानी में धोना चाहिए?

(A) ठंडा

(B) गर्म

(D) इनमें सभी

67.इनमें से कौन नवजात के लिए वस्त्रों के खुलने का सर्वोत्तम विकल्प है?

(A) आगे से खुलना

(B) पीछे से खुलना

(D) नीचे से खुलना

कीमती वस्त्र को

(A) ड्राइक्लीन कराना चाहिए

(B) साबुन से धोना चाहिए

(D) स्टार्च लगाना चाहिए

निम्न में से किसकी सफाई प्रतिदिन करना आवश्यक नहीं है?

(A) फर्श

(B) बर्तन

(D) खिड़की और दरवाजा

निम्न में से कौन गृह विज्ञान की शाखा नहीं है?

(A) प्रसार शिक्षा

(B) डायटेटिक्स

(D) मानव विकास

प्रसवोत्तर अवधि है

(A) गर्भधारण से प्रसव तक

(B) गर्भधारण से प्रसव पूर्व तक

(D) प्रसव से छः मास तक

71से 140 का Ans 140 no. के पास दिया है

72.निम्न में से किस हार्मोन के स्त्राव के कारण पुरुष में पुरुषत्व का गुण आता है? (A) टेस्टोस्टेरोन

(B) एस्ट्रोजन

(D) प्रोलैक्टिन

73.ज्ञानात्मक विकास की कितनी अवस्थाएँ हैं?

(A) पाँच

(B) दो

(D) सात

0.R.S. पेय बनाने के लिए इसे किसके साथ मिलना चाहिए?

(A) दूध

(B) सूप

(D) कोई नहीं

शिशु का सबसे उपयुक्त आहार कौन-सा है?

(A) गाय का दूध

(B) भैंस का दूध

(D) शहद

महिला प्रजनन तंत्र

(A) सेक्स हार्मोन उत्पन्न करता है

(B) बच्चे को जन्म देता है।

(D) इनमें से सभी

इनमें से कौन शुरू के दिनों में बच्चे की देखभाल के अंतर्गत आता

(A) बच्चे को गर्म रखना

(B) गर्भनाल की देखभाल

(D) उपर्युक्त सभी

78.अंडे और शुक्राणु के संयोजन की प्रक्रिया को कहते हैं

(A) निषेचन

(B) प्रसव

(D) इनमें से सभी

79.नवजात शिशु 24 घंटे में कितना देर सोता है?

(A) 9-10 घंटे

(B) 11-15 घंटे

(D) 20-22 घंटे

एड्स कैसे फैलता है?

(A) हाथ मिलाने से

(B) साथ-साथ खेलने से

(D) जल और भोजन से

मानव शरीर का सबसे बड़ी ग्रंथि निम्न में से कौन है?

(A) यकृत

(B) थायराइड

(D) अंडाशय

दूषित जल पीने से कौन-सा रोग होता है?

(A) पीलिया

(B) क्षय रोग

(D) मलेरिया

निम्न में से कौन विशिष्ट बालकों का प्रकार नहीं है?

(A) आर्थिक अक्षमता

(B) शारीरिक अक्षमता

(D) सामाजिक अक्षमता

संवेदात्मक विकास कितने प्रकार के होते हैं?

(A) तीन

(B) दो

(D) चार

कूड़ेदान में किसका छिड़काव करना चाहिए?

(A)नमक का

(B) चीनी का

(D) गोबर का

रोग-निरोधक क्षमता कितने प्रकार की होती है?

(A)3

(B) 2

(D) 6

स्त्री के प्रथम दुग्धस्राव को कहते हैं

(A) प्रथम आहार

(B) कोलस्ट्रम

(D) पोषक आहार

शारीरिक विकास की सबसे महत्वपूर्ण अवस्था है

(A) शैशवावस्था

(B) बाल्यावस्था

(D) वृद्धावस्था

कृत्रिम/लुप्त अंग वाले बच्चों की विशेष आवश्यकता कौन

कौन सी है?

(A) प्राकृतिक चिकित्सा

(B) शारीरिक आवश्यकताएँ

(D) इनमें सभी

शिशुओं तथा बालकों के लिए अतिरिक्त व्यवस्थाएँ कौन-सा है।

(A) बड़े भाई बहन से

(B) सम्बन्धियों/पड़ोसियों से

(D) इनमें सभी

उत्तेजक, जिन्दादिल, रोमांचक का प्रतीक है-

(A) हरा

(B) पीला

(D) बैंगनी

बच्चे की वैकल्पिक देख-रेख की आवश्यकता होती है-.

(A) माता के बीमार पड़ने पर

(B) पिता के नौकरी पर जाने पर

(D) इनमें से सभी

93. आई०सी०डी०एस० का मुख्य लक्ष्य है

(A) माता-पिता

(B) कर्मचारी

(D) इनमें से कोई नहीं

94 .ऊर्जा देने वाले खाद्य पदार्थ क्या है?

(A) प्रोटीन

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) इनमें से सभी

95.बच्चों में विटामिन की कमी से कौन-सा रोग होता है?

(A) रतौंधी

(B) बेरी-बेरी

(D) अतिसार

निम्नलिखित में से कौन प्राकृतिक तंत् है?

(A) वनस्पति

(B) प्राणिज

(D) इनमें सभी

97.प्रोटीन निम्न पदार्थ में से किसमें पाया जाता है?

(A) शक्कर

(B) घी

(D) दाल

98. गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?

(A) थायमिन

(B) लौह तत्व

(D) कैलोरी

पोषण मानव जीवन की …. आवश्यकता है।

(A) प्राथमिक

(B) द्वितीयक

(D) इनमें से कोई नहीं

दूध सबसे अच्छा स्रोत है

(A) कैल्शियम का

(B) विटामिन-A का

(D) कार्बोहाइड्रेट का

पारिवारिक जीवन चक्र को मुख्यतः कितने भागों में बाँटा गया है।

(A)5

(B) 6

(D) 4

102.आहार आयोजन में कौन-सी अवधि सम्मिलित नहीं है?

(A) 0-6 महीने

(B) किशोरावस्था

(D) रोग की अवस्था

एक व्यक्ति के पानी की आवश्यकता निर्भर करती है

(A) मौसम पर

(B) खान-पान की आदतों पर

(D) इनमें से सभी

निम्न में कौन सही नहीं है?

(A) मल-मूत्र पानी में अघुलनशील होता है

(B) जल भोजन को संतुलित करता है

(D) जल की प्राप्ति भोजन से होती है

नगरों में पानी प्राप्त करने का स्रोत है

(A) कुओं

(B) वॉटरवर्क्स

(D) ट्यूबवैल

106.भारत में ‘विश्व शौचालय दिवस’ किस दिन मनाया

(A) 19 नवम्बर

(B) 25 जुलाई

(D) 2 अक्टूबर

निम्न में से कौन-सा गैस वायुमंडल को प्रदूषित करता है?

(A) ऑक्सीजन

(B) नाइट्रोजन

(D) इनमें से कोई नहीं

सिरका है

(A) अम्लीय पदार्थ

(B) चिकनाई विलायक

(D) चिकनाई अवशोषक

भोजन को छूने से पूर्व व पश्चान् हाथ धोने चाहिए

(A) मिट्टी से

(B) बसे

(D) मात्र पानी से

निम्न में से कौन खाद्य संरक्षण का लाभ है?

(A) खाद्य का सड़ने से बचाव

(B) वर्ष भर खाद्य की उपलब्धता

(D) इनमें से सभी

मानकीकरण चिह्न देने का कार्य किस संस्था द्वारा किया जाता है?

(A) भारतीय मानकीकरण बोर्ड

(B) भारतीय मानक ब्यूरो

(D) इनमें से कोई नहीं

निम्न में से किस वस्तु पर एगमार्क लगाया जाता है?

(A) प्रेशर कुकर

(B) पनीर

(D) रम

आहारीय मिलावट प्रतिबंधात्मक कानून लागू हुआ–

(A) 4 जून, 1955 में

(B) 1 जून, 1968 में

(D) 1 जून, 1955 में

गुड़ के मिलावट में कौन-सा पदार्थ मिलाया जाता है?

(A) मैटानिल पीला रंग

(B) दूषित गन्ने का रस

(D) इनमें सभी

ब्याज एवं लाभांश पारिवारिक आय का कौन-सा प्रकार है?

(A) मौद्रिक आय

(B) प्रत्यक्ष वास्तविक आय

.(D) अप्रत्यक्ष वास्तविक आय

मौद्रिक आय निम्न में से कौन है?

(A) स्कू टर

(B) कार

(D) इनमें सभी

वाटर-वर्क्स में जल शुद्ध करने के लिए ब्लीचिंग पाउडर पानी में

घुलने के बाद क्या अभिक्रिया होती है, जिससे पानी शुद्ध हो जाता

(A) फिटकरी

(B) साबुन

(D) फ्लाक्स

गृह खर्च रिकॉर्ड रखने से

(A) व्यय अच्छी तरह किया जा सकता है

(B) अपव्यय को बढ़ाया जा सकता है

(D) इनमें से कोई नहीं

ब्याज एवं लाभांश पारिवारिक आय का कौन-सा प्रकार है?

(A) मानसिक आय

(B) प्रत्यक्ष वास्तविक आय

(D) मौद्रिक आय

जिस चेक पर कोई राशि नहीं लिखी हो उसे क्या कहते हैं?

(A) विकृत चेक

(B) निसार चेक

(D) कोरा चेक

बचत का मतलब है

(A) आय को खर्च नहीं करना

(B) खर्च को कम करना

(D) विलंबित खर्च

बचत सुरक्षित नहीं करता है

(A) भूतकाल

(B) वर्तमान काल

(D) उपर्युक्त सभी

निम्न में से कौन-सी योजना डाकघर से संचालित होती है?

(A) राष्ट्रीय बचत पत्र

(B) किसान विकास पत्र

(D) इनमें से कोई नहीं

किसान विकास पत्र खरीदते हैं

(A) दुकान से

(B) बैंक से

(D) एल आईसी से

निम्न में से कौन प्राथमिक रंग है?

(A) लाल

(B) हरा

(D) नारंगी

वस्त्र आवश्यक है

(A) शरीर को आवरण प्रदान करने हेतु

(B) शरीर को गर्म रखने हेतु

(D) इनमें से सभी

कपड़ों को सुखाने की सर्वोत्तम विधि है

(A) धूप तथा हवा द्वारा

(B) ड्रायर द्वारा

(D) हीटर द्वारा

किस प्रकार के कपड़ों को स्टार्च किया जाता है?

(A) पॉलिएस्टर

(B) सूती

(D) टेरीलीन

निम्न में से कौन वस्त्रों पर लगे धब्बे को छुड़ाने की विधि नहीं है?

(A) रासायनिक

(B) चूषक विधि

(D) भौतिक विधि

वस्त्र से संबंधित किस गतिविधि की आवश्यकता तुरंत होती है?

(A) मरम्मत

(B) आयरन करना

(D) हवा देना

निम्न में ऊनी तंतुओं की कौन-सी विशेषता है?

(A) गर्म

(B) ठंडे

(D) लचकदार

कपड़ों के चयन में किन-किन बातों पर ध्यान देना चाहिए?

(A) कपड़े की किस्म

(B) कपड़े की सिलाई

(D) इनमें से सभी

सूती वस्त्र की विशेषता नहीं है

(A) टिकाऊपन

(B) ठण्डा

(D) कठोर

आंतरिक सज्जा अभिव्यक्ति है

(A) रुचि की

(B) कौशल की

(D) इनमें से सभी

135.सिले-सिलाये वस्त्रों की श्रेणियाँ होती हैं

(A) एक .

(B) दो

(D) चार

निम्न में से कौन वानस्पतिक धब्बा नहीं है?

(A) रसदार सब्जी

(B) कॉफी

(D) फूल

साबुन का निर्माण मिश्रण से होता है

(A) तेल-पानी से

(B) कैमिकल से

(D) इनमें से कोई नहीं

चाय का धब्बा किस वर्ग में आता है?

(A) वानस्पतिक धब्बे

(B) प्राणिज धब्बे

(D) खनिज धब्बे

निम्नलिखित में से कौन-सा आंतरिक सजावट का एक क्षेत्र है?

(A) बगीचे की सज्जा

(B) छत की सज्जा

(D) कमरों की सज्जा

निम्न में से कौन कला का तत्व नहीं है?

(A) रेखा

(B) आकृति

(D) सुरक्षा

निम्न में से कौन-सा कथन सही नहीं है?

(A) गर्भावस्था में पौष्टिक भोजन लेना चाहिए

(B) गर्भावस्था के दौरान अधिक पानी पीना चाहिए

(D) वजन के बढ़ने का ध्यान रखना चाहिए

141से 210 का Ans 210 no. के पास दिया है

माँ के स्तन से निकलनेवाला पहला दूध क्या कहलाता है?

(A) विटामिन

(B) प्रोटीन

(D) कोलेस्ट्रम

शिशु को बी०सी०जी० का टीका कब लगाया जाता है? ”

(A) चार माह

(B) पाँच माह

(D) दो माह

जन्म के समय नवजात शिशु का औसत भार होता है?

(A) 2 किग्रा०

(B) 2.5 किग्रा०-3.5 किग्रा०

(D) 4 किग्रा०

सामान्य प्रसव में स्तनपान शुरू कर देना चाहिए

(A) आधा घंटा में

(B) एक घंटा में

(D) 48 घंटे में

146.कौन सा हार्मोन केवल महिला में स्रावित होता है?

(A) प्रोलैक्टिन

(B) थाईरोक्सिन

(D) इन्सुलिन

अस्थायी दाँतों की संख्या होती है

(A) 10

(B) 15

(D) 25

विवृद्धि से अभिप्राय है

(A) गुणात्मक विकास

(B) संख्यात्मक विकास

(D) ज्ञानात्मक विकास

वह कौन-सी अंतःस्रावी ग्रंथि है जिसे मास्टर ग्रंथि कहा जाता है?

(A) पीयूष ग्रंथि

(B) अधिवृक्क ग्रंथि

(D) थाइमस

निम्न में से कौन-सा तत्व विकास को प्रभावित नहीं करता?

(A) रोग एवं चोट

(B) पोषण

(D) धन

निम्न में से कौन ध्वनि प्रदूषण का सामान्य स्रोत है?

(A) लाउडस्पीकर

(B) पटाखे

(D) मकान निर्माण कार्य

कुकुर खाँसी से बचाव के लिए कौन-सा टीका लगाया जाता है।

(A) बी०सी०जी०

(B) डी०टी०पी०

(D) टिटेनस

रोग फैलानेवाले जीवाणुओं से मुक्त करने हेतु निम्न में से कौन-सा

घोल का प्रयोग करना चाहिए?

(A) नमक का घोल

(B) पोटाशियम परमैंगनेट का घोल

(D) चीनी का घोल

विटामिन-C की कमी से कौन-सी बीमारी होती है?

(A) रतौंधी

(B) स्कर्वी

(D) बेरीबेरी

निम्नलिखित में से कौन-सा पोषणहीनता से संबंधित रोग है? _

(A) एंफ्लुएंजा

(B) ब्रोकाइटिस

(D) मलेरिया

बच्चों को पोलियो और डी०पी०टी० का बुस्टर डोज किस आयु त

में दिया जाता है?

(A) 2-4 माह

(B) 16-24 माह

(D) 6-9 माह

WHO का पूरा रूप है

(A) वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनाइजेशन

(B) फुड एण्ड एग्रीकल्चर ऑर्गनाइजेशन

(D) इनमें से कोई नहीं

बच्चे को सुयोग्य बनने के लिए क्या आवश्यक है?

(A) उचित भोजन

(B) अच्छे वस्त्र

(D) उचित निर्देशन

159.खुशी, आत्मीयता और रुपहलापन का प्रतीक है

(A) पीला

(B) हरा

(D) काला

एकीकृत बाल विकास योजना कब शुरू की गई?

(A) 1960 ई० में

(B) 1975 ई० में

(D) 1990 ई० में

161.अन्धे बच्चों को पढ़ाने के लिए किस विधि का प्रयोग करना चाहिए?

(A) ब्रेल विधि

(B) खेल विधि

(D) इनमें से सभी

घर मानव जीवन को प्रदान करता है

(A) सुरक्षा

(B) प्रतिष्ठा

(D) साइकोड्रामा विधि

163.वैकल्पिक देख-रेख का अर्थ होता है

(A) माता के बीमार पड़ने पर बच्चे की देख-रेख

(B) पिता द्वारा बच्चे को देख-रेख

(D) इनमें से कोई नहीं

164.विटामिन A घुलनशील है.

(A) जल में

(B) वसा में

(D) इनमें से कोई नहीं

165.सूर्य की रोशनी से कौन-सा विटामिन मिलता है?

(A) विटामिन-A

(B) विटामिन-B

(D) विटामिन-D

निम्न में से किस प्रकार के भोजन में जीवाणुओं की वृद्धि तीव्र गति से होती है?

(A) प्रोटीनयुक्त भोजन

(B) वसायुक्त भोजन

(D) विटामिनयुक्त भोजन भोजन

167.के पौष्टिक मूल्य में वृद्धि करने की विधि है

(A) खमीरीकरण

(B) अंकुरीकरण

(D) इनमें से सभी

विटामिन-A निम्न पदार्थ में से किसमें पाया जाता है?

(A) आँवला

(B) अमरूद

(D) दाल एक दूध

169.पिलाने वाली माता को पहले छ: महीने प्रतिदिन के आहार में कितना अतिरिक्त प्रोटीन देना चाहिए?

(A) 20 ग्राम

(B) 15 ग्राम

(D) 25 ग्राम

किसके द्वारा शरीर की सूक्ष्मतम इकाई (कोशिका) की रचना होती

(A) ऊर्जा

(B) प्रोटीन

(D) आयोडीन

171.निम्न में से कौन पोषक तत्व है?

(A) कार्बोहाइड्रेट

(B) प्रोटीन

(D) इनमें से सभी

172.इनमें से कौन आहार अयोजन में विचारणीय नहीं है?

(A) रसोईघर का आकार

(B) बर्तनों की उपलब्धता

(D) सहायक व्यक्ति

173.पीने के पानी को साफ करने के लिए निम्न में से किसका उपयोग किया जाता है?

(A) नमक

(B) ग्लूकोज

(D) क्लोरीन

174.निम्न में से जल का स्रोत नहीं है?

(A) भोजन

(B) पेयजल

(D) मिठाइयाँ

175.नमी की कमी होती है

(A) रक्ताल्पता से

(B) रिहाइड्रेशन से

(D) इनमें से कोई नहीं

176.धुएँ के किस स्रोत से आंतरिक वायु प्रदूषण नहीं होता है?

(A) मच्छर कुंडल (कॉयल)

(B) वाहन

(D) चूल्हा

177.ध्वनि प्रदूषण से होता है

(A) हड्डियों से संबंधित रोग

(B) आँखों की समस्या

(D) सुनने की समस्या ‘

178.स्वच्छ भारत अभियान’ भारत सरकार द्वारा किस तिथि को

आरम्भ किया गया?

(A) 2 अक्टूबर, 2013

(B) 2 अक्टूबर, 2014

(D) 2 अक्टूबर, 2016

उच्च गुणवत्ता का अर्थ है

(A) कारीगरी

(B) माल

(D) इनमें सभी

पकाने के सही उपाय प्रयोग करने से प्राप्त होती है

(A) अधिक स्वच्छता

(B) अधिक पौष्टिकता

(D) इनमें से कोई नहीं

खाद्य संचालक के किस पहलू से खाना बनाना प्रभावित नहीं होता?

(A) स्वास्थ्य

(B) ज्ञान

(D) आदतें

आहारीय मिलावट का अर्थ है

(A) खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता का स्तर निम्न होना

(B) खाद्य पदार्थ का विषैला होना

(D) इनमें से कोई नहीं

पौधे का निम्नलिखित में से कौन-सा भाग खाने योग्य है?

(A) बीज

(B) पत्ते

(D) इनमें से सभी

मसालों के मिलावट में कौन-सा पदार्थ मिलाया जाता है?

(A) घोड़े की लीद

(B) अरहर

(D) चावल

खेसारी दाल के अधिक सेवन से होता है

(A) हृदय रोग

(B) श्वास रोग

(D) लैथाइरिज्म

मानकीकरण चिह्न दर्शाता है

(A) वस्तु की गुणवत्ता.

(B) वस्तु में मिलावट

(D) इनमें से कोई नहीं

जल का विसंक्रमण के लिए प्रयोग करते हैं? ।

(A) चीनी

(B) क्लोरीन

(D) कार्बन डाईऑक्साइड

घरेलू लेखा-जोखा कितने प्रकार का हो सकता है?

(A) चार

(B) तीन

(D) दो

निम्न में से कौन पारिवारिक बजट है?

(A) बचत का बजट

(B) घाटे का बजट

(D) इनमें से सभी

बैंक में कितने प्रकार का खाता खोल जा सकता है?

(A) 4

(B) 6

(D) 10

इनमें से बैंक में कौन सी जमा राशि में ब्याज नहीं मिलता है?

(A) बचत जमा

(B) सावधि जमा

(D) आवर्ती जमा

बैंक के कार्य हैं

(A) खाता खोलना

(B) जनता का धन विभिन्न योजनाओं में जमा करना

(D) ये सभी

निम्न में से कौन, विनियोग की विधि है?

(A) बैंक

(B) पोस्ट ऑफिस

(D) इनमें से सभी

इनमें से कौन भोज्य पदार्थों से सम्बन्धित मानक प्रमाणन चिह्न है?

(A) हॉलमार्क

(B) एगमार्क

(D) उपर्युक्त सभी

195.खाद्य संरक्षण किया जा सकता है सूक्ष्म जीवाणुओं को .

(A) दूर रखकर

(B) मारकर

(D) उपर्युक्त सभी

प्राथमिक रंग कितने हैं?

(A) 3

(B) 4

(D) 8

इनमें से कौन ठंडा रंग है?

(A) हरा

(B) लाल

(D) पीला

जंग का धब्बा है.

(A) प्राणिज धब्बा

(B) खनिज धब्बा

(D) वानस्पतिक धब्बा

सम्पूर्ण धुलाई क्रिया के अंतर्गत कौन शामिल नहीं है?

(A) दाग-धब्बे छुड़ाना

(B) धुलाई

(D) इस्तरी करना

लम्बी और मोटी महिला के लिए कौन-से रेखा वाले वस्त्र उचित

रहते हैं?

(A) आड़ी रेखा

(B) लम्बी रेखा

(D) वक्र रेखा

सूजनी सूई शिल्प किस राज्य की शिल्प है?

(A) पंजाब

(B) गुजरात

(D) ओडिशा

किस बिन्दु को वस्त्र खरीदते समय ध्यान में नहीं रखा जाता है?.

(A) सिलवट अवरोधकता

(B) कोमल .

(D) घोने में आसानी

निम्न में से कौन सबसे कोमल तंतु है? ..

(A) सिन्थेटिक/कृत्रिम

(B) रेशम

(D) ऊनी

मूल्य का गुणवत्ता से कैसा संबंध होता है?

(A) सीधा :

(B) टेढ़ी

(D) इनमें सभी

कृत्रिम कपड़े से खून का धब्बा निम्न में से किससे छुड़ाया ज

सकता है?

(A) ब्लीचिंग पाउडर

(B) नींबू

(D) चीनी

दाग धब्बे छुड़ाने के सिद्धान्त हैं

(A) कपड़ों की जाँच

(B) धब्बे छुड़ाने वाला द्रव्य

(D) इनमें से सभी

207.आंतरिक सज्जा नहीं की जाती है

(A) घर में

(B) दुकान में

(D) सार्वजनिक सुविधा में

208.मांड किन कपड़ों में लगाया जाता है?

(A) सिल्क

(B) सूती

(D) टेरीलीन

209.आंतरिक सज्जा नहीं की जाती है

(A) घर में

(B) दुकान में

(D) सार्वजनिक सुविधा में

गृहविज्ञान के क्षेत्र हैं

(A) बाल विकास

(B) आहार एवं पोषण

(D) इनमें से कोई नहीं

माँ का पहला दूध क्या कहलाता है?

(A) कोलोस्ट्रम

(B) प्रोटीन

(D) कैल्सियम

211से 280 का Ans 280 no. के पास दिया है

एक दूध पिलानेवाली माता को पहले छ: महीने प्रतिदिन आहार में

कितना अतिरिक्त प्रोटीन देना चाहिए?

(A) 10 ग्राम

(B) 15 ग्राम

(D) 25 ग्राम

बच्चा को किस आयु में पहला दाँत निकलता है?

(A) 6 मास

(B) 8 मास

(D) 5 मास

जन्म के समय भारतीय बच्चे की औसत लम्बाई है

(A) 40 सेमी०

(B) 80 सेमी०

(D) 30 सेमी०

निम्न में से कौन माता के दूध के साथ नवजात की जरूरत होती है?

(A) शहद

(B) ग्लूकोज

(D) इनमें से कोई नहीं

प्रसवोपरांत अवधि गंभीर है

(A) माता के लिए

(B) बच्चा के लिए .

(D) दोनों के लिए नहीं

किस महीने में बच्चा बिना सहारे खड़ा हो सकता है?

(A) 6 महीने में

(B) 7 महीने में

(D) 12 महीने में .

218.मानव शरीर का सबसे बड़ी ग्रंथि निम्न में से कौन है?

(A) यकृत

(B) थायराइड

(D) अंडाशय

इनमें से कौन पुरुष प्रजनन तंत्र का भाग नहीं है?

(A) शुक्राशय

(B) वृषण

(D) अंडाशय

निम्न में से कौन-सी बीमारी दूषित भोज्य पदार्थों को खाने से होता

(A) अतिसार

(B) हैजा

(D) इनमें से सभी

घरेलू वायु प्रदूषण का क्या कारण है?

(A) खाना पकाने के लिए प्रयुक्त ईंधन

(B) मच्छर मारक

(D) इनमें से सभी

क्षय रोग फैलने का माध्यम है

(A) दूषित वायु

(B) प्रदूषित भोजन

(D) इनमें से सभी

खसरे का टीका कब लगाया जाता है?

(A) पाँच महीना पर

(B) नौ महीना पर

(D) एक साल पर

मानसिक न्यूनता कितने प्रकार के होते हैं?

(A) चार

(B) पाँच

(D) दो

ऊर्जा प्राप्ति का मुख्य स्रोत है

(A) प्रोटीन

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) विटामिन

संतुलित आहार न ग्रहण करने से क्या प्रभाव पड़ता है?

(A) भार में कमी

(B) शारीरिक प्रभाव की क्षीणता

(D) इनमें से सभी

टायफॉयड, एवं हैजा बीमारियाँ किसके संदूषण से होती है?

(A) जल

(B) भोजन

(D) दोनों में से कोई नहीं

कौन-सी रेखा ऊँचाई का भ्रम है?

(A) खड़ी रेखा ।

(B) पड़ी रेखा

(D) क्रॉस रेखा

बच्चों में असमर्थता हो सकती है

(A) जन्म-पूर्व से

(B) जन्म के समय से

(D) इनमें से सभी

एकीकृत बाल विकास योजना का लक्ष्य समूह क्या है?

(A) 0-6 वर्ष की आयु के बच्चे

(B) 15-40 वर्ष की आयु की महिलाएँ

(D) उपरोक्त सभी

वह बालक जिसकी शारीरिक, मानसिक, भावात्मक तथा सामाजिक

क्षमताएँ सामान्य से हटकर होती हैं

(A) असमर्थ बालक होता है

(B) सक्षम बालक होता है

(D) बहरा बालक होता है

वृद्धि एवं विकास को प्रभावित करनेवाला कारक है

(A) पोषण

(B) अंत:स्रावी ग्रन्थियों

(D) इनमें से सभी

शिशु सदन को किस नाम से बुलाते हैं?

(A) स्कूल

(B) आँगनबाड़ी

(D) शिशु सदन

भोजन का मनोवैज्ञानिक कार्य क्या है?

(A) संतुष्टि प्रदान करना

(B) ऊर्जावान बनाये रखना

(D) इनमें से कोई नहीं

235.निम्न में से कौन कुपोषण का कारण है?

(A) निर्धनता

(B) पौष्टिक भोजन की कमी

(D) इनमें से सभी

पोषण मानव जीवन की आवश्यकता है

(A) प्राथमिक

(B) द्वितीयक

(D) इनमें से कोई नहीं

कार्बोहाइड्रेट निम्न पदार्थ में से किसमें पाया जाता है?

(A) दूध

(B) बादाम

(D) आलू

पोषक तत्व हैं

(A) कार्बोहाइड्रेट

(B) प्रोटीन

(D) इनमें से कोई नहीं

गर्भावस्था में आवश्यकता बढ़ जाती है

(A) प्रोटीन की

(B) कैल्शियम की

(D) लौह तत्व की

ज्यादा ऊष्मा और शक्ति प्रदान करने वाला पदार्थ है?

(A) वसा

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) कैल्शियम

कैल्शियम का सर्वोत्तम स्रोत है

(A) मांस

(B) सब्जियाँ

(D) इनमें से सभी

शरीर के वजन का कितना प्रतिशत भाग जल होता है?

(A) 80%

(B) 50%

(D)70%

पाचन, अवशोषण एवं चयापचय में जल किस स्रोत से मदद करता

(A) वसा

(A) लार ग्रंथियों से निकला जल

(B) ऊपर से पीया गया जल

(D) इनमें से सभी

व्यक्ति के जल की आवश्यकता निर्भर करती है?

(A) क्रिया पर

(B) भोजन के प्रकार पर

(D) इनमें से सभी

शरीर के ऊतकों का मूल आधार है

(A) सोडियम

(B) वसा

(D) जल

भारत में ‘स्वच्छ भारत अभियान’ किस मंत्रालय द्वारा प्रारम्भ किया

गया?

(A) वातावरण एवं वन मंत्रालय

(B) शहरी विकास मंत्रालय

(D) पेयजल एवं स्वच्छता मंत्रालय

स्वच्छ भारत अभियान का क्या लाभ है?

(A) स्वच्छता सविधाओं को बढावा

(B) सफाई के प्रति लोगों में जागरूकता

(D) इनमें से सभी

निम्न में से कौन खाद्य पदार्थ सम्बन्धित भारतीय मानक चिह्न है?

(A) एगमार्क

(B) वुलमार्क

(D) इकोमार्क

भोजन को बचाना चाहिए

(A) मक्खियों से

(B) धूप से

(D) जल से

खाद्य पदार्थों के सड़ने का क्या कारण है?

(A) मौसमी उतार-चढ़ाव

(B) सूक्ष्म जीवाणु

(D) इनमें से सभी

विकासात्मक मनोविज्ञान लाभदायक है

(A) बच्चों के लिए

(B) शिक्षकों के लिए

(D) इनमें से सभी के लिए

I.S.I. की स्थापना कब की गई है?

(A) 1995 ई० में

(B) 1986 ई० में

(D) 1985 ई० में

एगमार्क किन पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता तय करता है?

(A) पेय पदार्थ

(B) इलेक्ट्रॉनिक पदार्थ

(D) इनमें से सभी

गेहूँ, चावल तथा बाजरा में अधिकतर मिलाये जाते हैं

(A) डण्ठल

(B) कंकड़, पत्थर, मिट्टी

(D) टेलकम पाउडर

मासिक वेतन परिवार की किस आय के अंतर्गत आता है? _

(A) मौद्रिक आय

(B) वास्तविक आय

(D) इनमें से कोई नहीं

निम्न में से कौन प्रत्यक्ष वास्तविक आय है?

(A) कार्यालय से मुफ्त मकान

(B) सस्ते मूल्य पर पौष्टिक सामग्री खरीदना

(D) इनमें से कोई नहीं

सामुदायिक सेवाएँ इसका सबसे बड़ा साधन हैं|

(A) मौद्रिक आय का

(B) आत्मिक आय का

(D) वास्तविक प्रत्यक्ष आय का

नॉन-बैंकिंग प्रणाली के अंतर्गत आते हैं

(A) यूनिट ट्रस्ट ऑफ इंडिया

(B) भारतीय जीवन बीमा निगम

(D) इनमें से सभी

चेक कितने प्रकार का होता है? ।

(A) एक

(B) दो

(D) चार

जीवन बीमा से लाभ है

(A) आकस्मिक मृत्यु पर आर्थिक सहायता

(B) आयकर से छूट

(D) ये सभी

डाकघर में खाता खोले जाते हैं

(A) पूरे परिवार का संयुक्त

(B) एकल या संयुक्त

(D) शिक्षण संस्थान के कर्मी का

उपभोक्ता का अधिकार कौन नहीं है?

(A) चयन का

(B) दुकान में रेड करवाने का

(D) शिकायत दर्ज करने का

कितने जनसंख्या के पीछे एक आँगनबाड़ी केन्द्र होती है?

(A) 1000

(B) 2000

(D) 1500

निम्न में से कौन द्वितीयक रंग है? .

(A) लाल

(B) हरा

(D) पीला

प्राकृतिक तंतु हैं

(A) सिल्क

(B) ऊन

(D) इनमें से कोई नहीं

सुन्दर चुटकीले रंगों के वस्त्र का प्रयोग होता है

(A) शादी-विवाह में

(B) ऑफिस में

(D) स्कूल-कॉलेज में

निम्न से कौन सा कपरों को नुकसान पहुंचता है ?

(A) तिलचट्टा

(B) सिल्वर फिश

(D) खटमल

निम्न में से किनकी सहायता मिलावट रोकने में अपेक्षित है ?

(A) खाद्य निरीक्षक

(B) आम आदमी

(D) इनमें से सभी

269.किनकी सहायता मिलावट रोकने में अपेक्षित है?

(A) गर्म

(B) आसानी से रंगाई

(D) लचकदार

ऊन के रेशे में होता है

(A) कार्बन

(B) ऑक्सीजन

(D) इनमें से सभी

निम्न में नाइलोन तंतुओं की कौन-सी विशेषता है?

(A) गर्म

(B) ठंडे

(D) दीर्घता और लचक

इनमें से कौन सबसे मजबूत तन्तु है?

(A) ऊन

(B) सूती

(D) सिन्थेटिक

बुटिका किससे संबंधित है?

(A) वस्त्रों की बनावट

(B) वस्त्रों की डिजाइनिंग

(D) इनमें सभी

274.प्लैकेट कहते हैं

(A) तुरपन

(B) सिलाई

(D) बटन की पट्टी

इनमें से कौन-सा प्राणिज धब्बा है?

(A) दूध

(B) चाय

(D) सब्जी

कीड़ों को वस्त्रों से दूर रखने के लिए निम्न में से किसका प्रयोग

करना चाहिए?

(A) सूखी नीम की पत्तियाँ

(B) नैफ्थलीन की गोलियाँ

(D) इनमें से सभी

साबुन बनाने में प्रयोग किया जाता है

(A) वसा

(B) क्षार

(D) इनमें से सभी

क्षार के सम्पर्क में आने से ऊनी वस्त्र

(A) निखर जाते हैं

(B) नष्ट हो जाते हैं

(D) कोई प्रभाव नहीं पड़ता है

पारिवारिक साधनों का सदुपयोग क्या कहलाता है?

(A) अंतः सज्जा

(B) मूल्यांकन

(D) गृह प्रबंध

निम्न में से कौन कला का तत्व नहीं है?

(A) रेखा

(B) आकृति

(D) सुरक्षा

281.निषेचित डिंब का विकास कहाँ होता है?

(A) गर्भाशय

(B) अंडाशय

(D) इनमें से कोई नहीं

281से 350 का Ans 350 no. के पास दिया है

जन्म से ही शिशु में किस संवेग का प्रदर्शन होता है?

(A) प्यार

(B) भय

(D) नापसंद

दो वर्ष से छह वर्ष तक की आयु को कहते हैं?

(A) शैशवावस्था

(B) बाल्यावस्था

(D) प्रौढ़ावस्था

माँ के दूध में पाये जानेवाले एण्टीबॉडीज प्रदान करते हैं

(A) रोग-रोधन क्षमता

(B) संक्रमण

(D) विसंक्रमण

इनमें से कौन गलत है? मासिक चक्र

(A) खून का सामयिक बहाव है

(B) हमेशा बहुत कष्टदायक होता है

(D) इनमें से कोई नहीं

286.एक नवजात के लिए 24 घंटे के अंदर दिया जाने वाला कौन-सा टीका नहीं है?

(A) बी०सी०जी०

(B) ओ०पी०वी० (ओरल पोलियो वैक्सीन) ।

(D) हेपेटाइटस बी०

287.निम्न में से कौन-सा गर्भावस्था परीक्षण है?

(A) मूत्र की जाँच

(B) रक्त की जाँच

(D) इनमें से सभी

288.स्त्रियों के अंडाशय में किसका निर्माण होता है?

(A) अण्डाणु

(B) ऐस्ट्रोजन

(D) इनमें से सभी

क्षयरोग से बचने के लिए कौन-सा टीका लगाया जाता है?

(A)डी०पी०टी०

(B) एम०एम०आर०

(D) हेपेटाइटिस बी

शुद्ध जल होता है

(A) रंगहीन

(B) गंधहीन

(D) इनमें से सभी

प्लास्टिक द्वारा मुख्यतः किस प्रकार का प्रदूषण होता है?

(A) भूमि

(B) ध्वनि

(D) जल

किसके द्वारा शरीर की सूक्ष्मतम इकाई (कोशिका) की रचना होती

है?

(A) ऊर्जा

(B) प्रोटीन

(D) आयोडीन

कौन-सा रोग वायु द्वारा नहीं फैलता है?

(A) खसरा

(B) हैजा

(D) क्षय रोग

एम०एम०आर० टीके से किन-किन रोगों का बचाव होता है?

(A) खसरा

(B) गलसुआ

(D) इनमें सभी

पेचिस से पीड़ित बच्चों को दिया जाना चाहिए

(A) दूध

(B) चीनीयुक्त गर्म दूध

(D) नमक एवं चीनी युक्त घोल

बच्चों को किस रोग से बचाने के लिए विटामिन- A की खुराक दी जाती है?

(A) रतौंधी

(B) पोलियो

(D) इनमें से सभी

निम्न में से कौन खाद्य विषाक्ता का लक्षण है? .

(A) जी मिचलाना

(B) उल्टी

(D) इनमें से सभी

मानव की मूल आवश्यकता नहीं है

(A) मनोरंजन

(B) भोजन

(D) आवास

निम्न में शारीरिक न्यूनता कौन है?

(A) जन्मजात कुरुपता

(B) उपार्जित दोष

(D) चेचक

मानसिक न्यूनता कितने प्रकार की होती है?

(A) पाँच

(B) सात

(D) दस

निम्न में से कौन बच्चे का पारिवारिक समाजीकरण का साधन नहीं

(A) बच्चे का जन्मक्रम

(B) माता-पिता के संबंध

(D) भाई-बहनों से संबंध

प्राकृतिक असमर्थता होती है

(A) पोलियो के कारण अपंगता

(B) जो जन्म से होती है ।

(D) इनमें से कोई नहीं

बच्चों के स्कूल का टिफिन होना चाहिए

(A) संतुलित

(B) जिससे बच्चे का स्कूल बैग, पुस्तकें खराब न हो

(D) इनमें से सभी

निम्नलिखित में से किसमें विटामिन

(A) नींबू

(B) लौकी

(D) बैंगन

विटामिन-C की कमी से कौन-सी बीमारी होती है?

(A) स्कर्वी

(B) एनीमिया

(D) बेरी-बेरी

आयोडीन की कमी से कौन-सा रोग होता है?

(A) घेघा रोग

(B) मधुमेह

(D) रिकेट्स

कार्बोहाइड्रेट का सबसे सरल रूप होता है

(A) एमीनो एसिड

(B) ग्लूकोज

(D) इनमें से कोई नहीं

विटामिन-C निम्न पदार्थ में से किसमें पाया जाता है?

(A) डबल रोटी

(B) पनीर

(D) आँवला

मैत्रीपूर्ण हर्षित, शांति देने वाले का प्रतीक है

(A)लाल

(B) काला

(D) हरा

रेफ्रीजरेटर का प्रयोग होता है?

(A) प्रशीतन में

(B) किण्वन में

(D) इनमें से कोई नहीं

ढोकला किस विधि से बनाया जाता है?

(A) किण्वन

(B) सेंक कर

(D) तल कर

हार्मोन असंतुलन के सामान्य लक्षण हैं

(A) पेट की वसा का बढ़ना

(B) घबराहट, चिड़चिड़ाहट

(D) इनमें से सभी

रक्त में जल कितना प्रतिशत होता है?

(A)90%

(B) 80%

(D) 60%

शरीर से जल का व्यय किसके द्वारा नहीं होता?

(A) श्वसन

(B) नहाना

(D) शरीर का वर्ण्य पदार्थ

निम्न में कौन सही नहीं है?

(A) मल-मूत्र पानी में अघुलनशील होता है

(B) जल भोजन को संतुलित करता है

(D) जल की प्राप्ति भोजन से होती है

स्वच्छ जल होता है

(A) रंगहीन

(B) गन्धहीन

(D) इनमें से सभी

शहरी क्षेत्रों में इनमें से कौन-सी क्रिया दंडनीय है?

(A) खुले क्षेत्र में शौच करना

(B) सार्वजनिक स्थल में धूम्रपान

(D) इनमें से कोई नहीं

निम्न में से कौन पर्यावरण प्रदूषण को नियंत्रित करने में सहायक है?

(A) फैक्ट्री के धुओं को नियंत्रित करना

(B) CNG गैस वाहनों का प्रयोग

(D) इनमें से सभी

इनमें से कौन खाद्य के सड़ने का बाहरी कारक नहीं है?

(A) जीवाणु

(B) रासायनिक पदार्थ

(D) बाहरी आघात

कीटनाशक दवाइयों का प्रभाव दूर करने के लिए सामग्री

अन्छी तरह चाहिए।

(A) धोना

(B) रखना

(D) सजाना

321.पाक क्रिया से भोजन हो जाता है।

(A) सुपाच्य

(B) अपाच्य

(D) महंगा

सिरका होता है

(A) चिकनाई अवशोषक

(B) अम्लीय अभिकारक

(D) चिकनाई विलायक

निम्न में से किस वस्त पर IS.I. मार्क लगाया जाता है?

(A) पाउडर दूध

(B) घी

(D) खाद्य तेल

एफ०पी०ओ० (FPO) मार्क वाले खाद्य पदार्थ हैं

(A) जैम

(B) जेली .

(D) इनमें से सभी

आहारीय मिलावट का अर्थ है

(A) खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता का स्तर निम्न होना

(B) खाद्य पदार्थ का विषैला होना

(D) इनमें से कोई नहीं

नमक में कौन-सा खनिज मिलाया जाता है?

(A) कैल्सियम

(B) लौह तत्व

(D) पोटाशियम

एक ग्लास पानी को शुद्ध करने के लिए ब्लीचिंग पाउडर की कितनी

मात्रा डाली जाती है?

(A)5 चाय चम्मच

(B) 10 चाय चम्मच

(D) 2 चाय चम्मच

निम्न में से कौन जीवन बीमा निगम का लाभ है?

(A) जोखिम कवरेज

(B) ऋण सुविधा

(D) इनमें से सभी

धन को बढ़ाने के लिए क्या करना चाहिए?

(A) किसान विकास-पत्र

(B) बैंक में फिक्सड डिपोजिट

(D) (A) एवं(B) दोनों

कटे-फटे चेक को क्या कहते हैं?

(A) विकृत चेक

(B) कोरा चेक

(D) इनमें सभी

भारत सरकार ने लघु उद्योगों में सहायता देने के लिए कौन-सी संस्था

की स्थापना की है?

(A) लघु उद्योग सेवा संस्थान

(B) वृहद् उद्योग सेवा संस्थान

(D) इनमें सभी

इनमें से कौन निवेश आयकर में छूट नहीं देता है?

(A) सावधि जमा

(B) जीवन बीमा

(D) राष्ट्रीय बचत प्रमाण पत्र

उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम 1986 को कब लागू किया गया?

(A) 10 मई, 1986

(B) 15 अप्रैल 1987

(D) 25 जून, 1988

उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम के अन्तर्गत उपभोक्ताओं को क्या-क्या

अधिकार दिया गया है?

(A) चयन का अधिकार

(B) उपभोक्ता शिक्षा का अधिकार

(D) इनमें से सभी

लाल और पीले रंग के संयोग से कौन-सा रंग बनता है?

(A) नारंगी

(B) बैंगनी

(D) कत्थई रंग

336, कौन-सी रेखा लम्बाई की आभासी है?

(A)खड़ी रेखा

(B) पड़ी रेखा

(D) क्रॉस रेखा

द्वितीयक रंग कितने प्राथमिक रंगों के मिश्रण से बनता है?

(A) एक

(B) दो

(D) चार

338.परिधान के उपयोग के बाद किस गतिविधि की आवश्यकता तुरंत ।। होती है?

(A) मरम्मत

(B) आयरन करना

(D) हवा देना

339.निम्न में सूती तंतुओं की कौन-सी विशेषता है?

(B) सोखने की अच्छी क्षमता

(D) आसानी से रंगाई

340.जंग का धब्बा है

(A) प्राणिज धब्बा

(B) चिकनाई युक्त धब्बा

(D) वानस्पतिक धब्बा

प्रतिष्ठित, पुराना और वैभवशाली का प्रतीक है

(A) पीला

(B) काला

(D) सफेद

वनस्पति, दाग-धब्बों को किन माध्यमों द्वारा हटाया जाता है?

(A) बोरेक्स

(B) अमोनिया

(D) इनमें से सभी

कीड़े से बनने वाला रेशा हैं

(A) रेशम

(B) ऊन

(D) रेयॉन

गुणवत्ता कितने प्रकार की होती है?

(A)4

(B) 3

(D) 6

गुणवत्ता का चिह्न है

(A) सिलाई

(B) बंधक

(D) इनमें से सभी

सूखी धुलाई इस्तेमाल किए जाते हैं

(A) सूती वस्त्र के लिए

(B) जूट के वस्त्र के लिए

(D) इनमें से कोई नहीं

ऊनी वस्त्र को निम्न में से कौन से पानी में धोना चाहिए?

(A) ठंडा

(B) गर्म

(D) इनमें सभी

गृह सज्जा के मुख्य साधन कौन-से है?

(A) फर्नीचर

(B) पर्दे

(D) इनमें से सभी

नमी युक्त वस्रों पर किस चीज की दाग लग जाती है?

(A) फफूंदी

(B) खमीर

(D) इनमें से कोई नहीं

इनमें से कौन घरेलू कार्य पति और पत्नी द्वारा साझा किया जाना चाहिए?

(A) कपड़े धोना

(B) खाना बनाना

(D) उपर्युक्त सभी माह

निम्न में से कौन मास्टर ग्रंथि है?

(A) पिटयूटरी

(B) एड्रीनल

(D) पाराथॉयरायड

Ans.

निम्न में से किस हार्मोन के स्राव के कारण पुरुष में पुरुषत्व का गुण आता

(A) टेस्टोस्टेरोन

(B) एस्ट्रोजन

(D) प्रोलैक्टिन

Ans.

इनमें से कौन, पुरुष प्रजनन तंत्र का भाग नहीं है?

(A) शुक्राशय

(B) वृषण

(D) अंडाशय

Ans.

शिशु को जन्म के उपरान्त देना चाहिए

(A) माता का दूध

(B) गाय का दूध

(D) भैंस का दूध

Ans.

मानव शरीर में सबसे छोटी ग्रंथि कौन-सी है?

(A) यकृत

(B) थायराइड

(D) लार

Ans.

बालक का प्रथम सामाजिक समूह कौन होता है?

(A) समाज

(B) पड़ोसी

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.

357.टेटनेस से बचने के लिए बच्चे को कौन-सा टीका लगाया जाता है?

(A) डी०पी० टी०

(B) एम० एम० आर०

(D) बी०सी०जी०

Ans.

358.किस अवस्था में यौन-परिपक्वता के कारण बालक के शरीर में अनेक परिवर्तन होते हैं?

(A) बाल्यावस्था में

(B) किशोरावस्था में

(D) बुढ़ापा में

Ans.

किस बीमारी में 104 से 105°F तक तीव्र ज्वर होता है?

(A) क्षय रोग

(B) टेटनस

(D) हैजा

Ans.

360.WHO का पूरा नाम क्या है? ।

(A) वर्ल्ड हेल्थ आर्गनाइजेशन

(B) वीमेन्स हेल्थ आर्गनाइजेशन ।

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.

क्षय रोग फैलाने का माध्यम है

(A) दूषित वायु

(B) दूषित भोजन

(D) इनमें से सभी।

Ans.

प्रदूषित भोजन खाने से कौन-सी बीमारी होती है?

(A) टी०बी०

(B) टिटनस

(D) कुष्ट रोग

Ans.

वानस्पतिक प्रोटीन का उत्तम साधन होता है(A) सोयाबीन

(B) चुकंदर

(D) नींबू

Ans.

खेसारी दाल के अधिक सेवन से होता है

(A) हृदय रोग

(B) श्वास रोग

(D) लैथाइरिज्म

Ans.

निम्न में से कौन भोजन को पौष्टिक तत्वों से समृद्ध बनाने की विधि है?

(A) मिश्रण

(B) खमीरीकरण

(D) इनमें से सभी

Ans.

366.सुरक्षात्मक पौष्टिक तत्त्व है।

(A) भोजन

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) विटामिन एवं खनिज लवण

Ans.

इनमें से किस पर रेडियोधर्मी प्रदूषण का प्रभाव पड़ता है?

(A) मनुष्य

(B) जीव-जन्तु

(D) इनमें से सभी

Ans.

चेक के प्रकार होते हैं

(A) वाहक चेक

(B) आदेशक चेक

(D) इनमें से सभी

Ans.

घर की उपयोगिता मानव जीवन में क्यों हैं?

(A) सुरक्षा

(B) प्रतिष्ठा

(D) इनमें से सभी

Ans.

ए०टी०एम० (ATM) का पूरा नाम क्या है?

(A) Automatic Teller Machine

(B) All time money

(D) इनमें से सभी

Ans.

371.बचत का धन रखना चाहिए

(A) बॉक्स में

(B) जेवर बनाने में

(D) पॉकेट में

Ans.

निम्न में से कौन जीवन बीमा निगम का लाभ है?

(A) जोखिम कवरेज

(B) ऋण सुविधा

(D) इनमें से सभी

Ans.

373.बच्चे को सयेग्य बनने के लिए क्या आवश्यक है?

(A) उचित भोजन

(B) अच्छे वस्त्र

(D) उचित निर्देशन

Ans.

ओ० आर० एस० घोल के अभाव में डायरिया पीड़ित बच्चों को क्या पिलाना चाहिए?

(A) नमक का घोल

(B) दूध

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.

उच्च तापमान तथा त्वचा पर लाल दाने किस रोग का लक्षण है?

(A) तपेदिक

(B) टेटनस

(D) गलघोंट

Ans.

नवजात शिशु के जन्म के 48 घंटे के अंदर कौन-सा टीका लगता है?

(A) डी०पी०टी०

(B) बी०सी०जी०

(D) एम० एम० आर०

Ans.

मानव शरीर में शक्ति प्रदान करता है

(A) प्रोटीन

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) विटामिन

Ans.

रेफ्रीजरेटर का प्रयोग होता है

(A) प्रशीतन में

(B) निर्जलीकरण में

(D) इनमें से सभी

Ans.

निम्न में से कौन पौधे का खाने योग्य भाग है?

(A) बीज

(B) पत्ते

(D) इनमें से सभी

Ans.

380.कैल्सियम का सर्वोत्तम स्रोत है

(A) मांस

(B) सब्जियाँ

(D) इनमें से सभी

Ans.

381.माँ के दूध में पाये जाने वाले एन्टीबॉडीज प्रदान करते हैं

(A) रोगरोधन क्षमता

(B) संक्रमण

(D) विसंक्रमण

Ans.

निम्न में से जल का स्रोत कौन नहीं है?

(A) भोजन

(B) पेय जल

(D) मिठाई

Ans.

383.आहार आयोजन किससे प्रभावित नहीं होता है?

(A) परिवार के लोगों की संख्या

(B) आवास

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.

वृद्धि से तात्पर्य है..

(A) शारीरिक आकार में परिवर्तन

(B) वृद्धि निश्चित अवधि के लिए होता है

(D) इनमें से सभी

Ans.

385.कीड़े से बनने वाला रेशा है.

(A) रेशम

(B) ऊन

(D) रेयॉन

Ans.

386.निम्न में से कौन वानस्पतिक धब्बा नहीं हैं?

(A) रसदार सब्जी

(B) फल

(D) फूल

Ans.

सभी सूती वस्त्रों को धोने के उपरांत क्या किया जाता है ?

(A) सुखाया

(B) कलफ

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.

388.सुंदर चटकीलें रंगों के वस्त्रों का प्रयोग होता है

(A) शादी-विवाह समारोह

(B) रात्रि भोज ।

(D) इनमें से सभी

Ans.

389.सही रेशम के वस्त्रों पर किसका कलफ लगाया जाता है?

(A) माड़

(B) मैदा

(D) फल

Ans.

390.रेडिमेट वस्त्र खरीदते समय देखना चाहिए

(A) कपड़ का किस्म

(B) नाप

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.

निम्न से कौन-सा कीड़ा कपड़ों को नुकसान पहुंचाता है?

(A) तिलचट्टा

(B) सिल्वर फिश

(D) खटमल

घरेलू वायु प्रदूषण का क्या कारण है?

(A) खाना पकाने के लिए प्रयुक्त ईंधन

(B) मच्छर मारक

(D) इनमें से सभी

393.निम्न में से कौन-सा गर्म रंग है?

(A) सफेद

(B) लाल

(D) हरा

Ans.

थायराइड से निकलने वाला हॉर्मोंस कहलाता है

(A) पराथाइकलिन

(B) थायरॉक्सिन

(D) इनमें से कोई नहीं

395.नवजात शिशु का रोना किस प्रकार के संवेग को व्यक्त करता है?

(A) दु:ख

(B) सुख

(D) सहयोग

396.एफ०पी०ओ० (FPO) का पूरा नाम क्या है?

(A) फूड प्रोडक्ट ऑर्डर

(B) प्रोडक्शन कॉन्ट्रोल ऑर्डर

(D) इनमें से कोई नहीं

निम्न में से कौन तंतुक (स्टैपल) रेशा है?

(A) नायलॉन

(B) रेशम

(D) पोलिएस्टर

विवृद्धि से अभिप्राय है

(A) गुणात्मक विकास

(B) संख्यात्मक विकास

(D) ज्ञानात्मक विकास

बजट कितने प्रकार का होता है?

(A) एक

(B) दो

(D) पाँच

इनमें से कौन मानवीय संसाधन है?

(A) योग्यता

(B) रूचि

(D) उपर्युक्त सभी

बाजार का राजा कहलाता है

(A) विक्रेता

(B) निर्माता

(D) इनमें से कोई नहीं

मौद्रिक आय होती है(A) वेतन एवं पेंशन

(B) परिवार की सेवा

(D) इनमें से कोई नहीं

403.एगमार्क किन पदार्थों की गुणवत्ता एवं शुद्धता तय करता है?

(A) पेय पदार्थ

(B) इलेक्ट्रॉनिक पदार्थ

(D) इनमें से सभी

404.इनमें से कौन-सी सूती वस्त्र की विशेषता है?

(A) टिकाऊपन

(B) आरामदायक

(D) इनमें से सभी

इसमें से कौन बिहार का सुई शिल्प है?

(A) सुजनी

(B) जामदानी

(D) सिंधी

वाशिंग मशीन का क्या काम होता हैं?

(A) धोना

(B) खंगालना

(D) इनमें से सभी

407.सफेद सूती वस्त्र पर लगायी जाती है

(A) पानी

(B) नील

(D) इनमें से कोई नहीं

408.किन क्षेत्रों में गृह विज्ञान विकास में योगदान नहीं करता है?

(A) पारिवारिक स्तर के उत्थान में

(B) पोषण के क्षेत्र में

(D) कंप्यूटर क्षेत्र में

पारिवारिक आय तथा परिवार के सदस्यों की संख्या पर आधारित होता है?

(A) आहार आयोजन

(B) आधारीय आयोजन

(D) इनमें से कोई नहीं

सोचने, समझने और समस्याओं को सुलझाने की क्षमता का विकास से

तात्पर्य है

(A) ज्ञानात्मक विकास

(B) सामाजिक विकास

(D) इनमें से कोई नहीं

भोज्य पदार्थों का प्रमुख अवयव कौन नहीं है?

(A) प्रोटीन

(B) विटामिन

(D) खनिज लवण

आंतरिक सज्जा अभिव्यक्ति नहीं है

(A) रुचि की

(B) कौशल की

(D) विटामिन

समेकित बाल विकास परियोजना प्रदान करता है

(A) पूर्व शालेय शिक्षा

(B) टीकाकरण

(D) उपरोक्त सभी

414.इनमें से कौन-सा प्राणिज धब्बा है?

(A) दूध

(B) चाय

(D) सब्जी

E.P.O. मार्क वाले खाद्य पदार्थ है?

(A) जैम

(B) जेली

(D) इनमें से सभी

प्रोटीन सबसे अधिक किसमें पाया जाता है?

(A) सोयाबीन

(B) हरी पत्तियाँ

(D) गेहूँ

रेफ्रीजरेटर में होता है

(A) प्रशीतन

(B) खमीरीकरण

(D) इनमें कोई नहीं

पीलिया रोग के लक्षण है

(A) आँखें पीली पड़ना

(B) आँखें लाल होना

(D) इनमें से कोई नहीं

419.शुद्ध जल होता है

(A) रंगहीन

(B) गंधहीन

(D) इनमें से सभी

अंतःस्रावी प्रणाली से संबंधित आजकल का सबसे आम रोग है

(A) मधुमेह

(B) वृद्धि विकार

(D) प्रजनन

421.. निषेचित डिंब का विकास कहाँ होता है?

(A) गर्भाशय

(B) अंडाशय

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

दूषित जल पीने से कौन-सा रोग होता है?

(A) पीलिया

(B) क्षय रोग

(D) मलेरिया

Ans.A

“स्वच्छ भारत अभियान” भारत सरकार द्वारा किस तिथि को आरंभ किया गया?

(A) 2 अक्टूबर, 2013

(B) 2 अक्टूबर, 2014

(D) 2 अक्टूबर, 2016

Ans.B

बच्चे की वैकल्पिक देख-रेख की आवश्यकता होती है

(A) माता-पिता के बीमार पड़ने पर

(B) पिता के नौकरी पर जाने पर

(D) इनमें से सभी

Ans.C

पेचिस से पीड़ित बच्चों को दिया जाना चाहिए

(A) दूध

(B) चीनी युक्त गर्म दूध

(D) नमक एवं चीनी युक्त पानी का घोल

Ans.D

संक्रमण की पहली अवस्था है

(A) उद्भव काल

(B) संक्रमण काल

(D) पृथक्करण काल

Ans.A

गर्भावस्था किन अवस्थाओं में नहीं विभाजित है?

(A) बीजावस्था

(B) भ्रूणावस्था

(D) गर्भस्थ शैशवावस्था

Ans.C

अतिसार किससे फैलता है?

(A) विषाणु से

(B) जीवाणु से

(D) न्यूयोकिकस से

Ans.B

मच्छरों से कौन-सी बीमारी होती है?

(A) डेंगू

(B) अलसर

(D) पेचिश

Ans.A

सामाजिक रूप से असमर्थ बालक होते हैं

(A) आवारा बालक

(B) बाल श्रमि

(D) कम सुनने वाला बालक

Ans.A

आहार आयोजन किसकी बचत में मदद करता है?

(A) ईंधन

(B) समय

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

जल के शुद्धिकरण का तरीका है

(A) छानना

(B) क्लोरीन का उपयोग

(D) इनमें से सभी

Ans.D

ग्रामीण क्षेत्र में जल प्रदूषण का कारण है

(A) वनों की कटाई

(B) औद्योगिक कचड़े को नदी में

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

पारिवारिक आय का संबंध है

(A) मुद्रा से

(B) वस्तुओं से

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

निश्चित अवधि में जमा राशि दुगुनी हो जाती है

(A) राष्ट्रीय बचत पत्र से

(B) किसान विकास पत्र से

(D) बैंक से

Ans.B

उपभोक्ता शोषण के कारण है

(A) भ्रामक विज्ञापन

(B) भ्रामक लेबल

(D) इनमें से सभी

Ans.D

चाय की पत्ती पर कौन-सा मानक चिह्न दिया जाता है?

(A) एगमार्क

(B) आई० एस० आई०

(D) ये सभी

Ans.A

438.समय साधन है

(A) मानवीय

(B) अमानवी

(D) सामाजिक

Ans.A

इनमें से कौन निवेश आयकर में छूट नहीं देता है?

(A) सावधि जमा

(B) जीवन बीमा

(D) राष्ट्रीय बचत प्रमाण पत्र

Ans.A

440.उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम के अंतर्गत उपभोक्ताओं को कौन-सा अधिकार नहीं दिया गया है?

(A) चयन का अधिकार

(B) सुरक्षा का अधिकार

(D) उपभोक्ता शिक्षा का अधिकार

Ans.C

नमी के कारण होता है

(A) रक्ताल्पता में

(B) रिहाइड्रेशन में

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

निम्न में से कौन विशिष्ट बालकों का प्रकार नहीं हैं?

(A) आर्थिक अक्षमता

(B)शारीरिक अक्षमता

(D) सामाजिक अक्षमता

Ans.A

443.गर्भावस्था का लक्षण है

(A) प्रातः काल जी मिचलाना

(B) बार-बार मूत्र त्याग होना

(D) इनमें से सभी

Ans.D

इनमें से कौन आहार संरक्षण विधि है?

(A) निर्जलीकरण

(B) हिमीकरण

(D) इनमें से सभी

Ans.D

445.कुपोषण का कारण नहीं है

(A) निर्धनता

(B) अत्यधिक कार्य

(D) स्वच्छ एवं स्वस्थ पौष्टिक भोजन

Ans.D

446.नगरों में पानी प्राप्त करने का स्रोत है

(A) कुआँ

(B) वाटरवर्क्स

(D) ट्यूबवेल

Ans.B

447.निम्न में कौन शरीर की आधारशिला कहलाता हैं?

(A) कार्बोहाइड्रेट

(B) प्रोटीन

(D) खनिज लवण

Ans.B

448.. एगमार्क का पूर्ण नाम क्या है?

(A) एग्रीकल्चर मर्केन्डाइल

(B) एग्रीकल्चर मेजरमेंट

(D) एग्रो० मार्केटिंग

Ans.C

449.” जल शुद्धीकरण के लिए ……. तथा क्लोरीन रसायनों का प्रयोग किया जाता है।

(A) एलम

(B) फिटकरी

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

450.वसा के माध्यम से पकाया गया भोजन

(A) गरिष्ठ हो जाता है

(B) सुपाच्य हो जाता है

(D) अस्वादिष्ट हो जाता है

Ans.A

451.आहार में लोहे की कमी से कौन-सा रोग होता है?

(A) एनिमिया

(B) स्कर्वी

(D) टी०बी०

Ans.A

452.प्लास्टिक द्वारा मुख्यतः किस प्रकार का प्रदूषण होता है?

(A) भूमि

(B) ध्वनि

(D) जल

Ans.A

निम्न में से कौन एक आई० एस० आई० मार्क उत्पाद है?

(A) गैस चूल्हा

(B) जैम

(D) घी

Ans.A

मोबाइल क्रैच किसके साथ घुमती है?

(A) बच्चों के साथ

(B) कर्मियों के साथ

(D) मालिक के साथ

Ans.A

455.वृद्धि और विकास को प्रभावित करने वाला कारक निम्न में से कौन नहीं

(A) पोषण

(B) अंतःस्रावी ग्रंथियाँ

(D) धुलाई

Ans.D

निम्न में से कौन से सामुदायिक सुविधा है?

(A) जमीन

(B) बाजार

(D) मकान

Ans.B

कैल्सियम प्राप्ति के स्रोत है

(A) दही

(B) पनीर

(D) इनमें से सभी

Ans.D

खाद्य संरक्षण का तरीका कौन-सा नहीं है?

(A) प्रशीतन

(B) ऑक्सीकरण

(D) खमीरीकरण

Ans.B

459.तलने की उथली विधि द्वारा क्या बनायी जाती हैं?

(A) मोमों

(B) समोसा

(D) डोसा ।

Ans.D

460.अति सूक्ष्म जीवों को कैसे निष्क्रिय किया जाता है?

(A) बर्फ जमाकर

(B) निर्जलीकरण द्वारा

(D) इनमें से सभी

Ans.D

461.एक ग्राम वसा में कितनी ऊर्जा प्राप्त होती हैं?

(A) 20 कैलोरी

(B) 10 कैलोरी

(D) 9 कैलोरी

Ans.D

सजावट के सिद्धांत निम्नलिखित में से कौन नहीं है?

(A) अनुपात

(B) लय

(D) नमूना

Ans.D

463.कम समय और अल्प ऊर्जा खर्च करते हए कार्य निष्पादन को कहते हैं

(A) धन प्रबंध

(B) समय प्रबंध

(D) कार्य सरलीकरण

Ans.D

464.किसान विकास पत्र कहाँ से खरीदते हैं?

(A) बैंक से

(B) एल०आई०सी० से

(D) दुकान से

Ans.C

465…… उपभोक्ता की भावनाओं से खिलवाड़ करते हैं

(A) गुणवत्ता

(B) विज्ञापन

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

466.आवश्यकताओं की पूर्ति के बाद शेष धन कहलाता है

(A) बचत

(B) कंजूसी

(D) व्यय

Ans.A

467.किस चेक की राशि का भुगतान नकद नहीं किया जाता है बल्कि व्यक्ति के नाम के खाते में जमा होता है?

(A) खुला चेक

(B) आदेशक चैक

(D) इनमें सभी

Ans.C

इनमें से कौन-सी सूती वस्त्र की विशेषता है?

(A) टिकाऊपन

(B) आरामदायक

(D) इनमें से सभी इनमें

Ans.D

469.से प्राणिज रेशे हैं

(A) ऊनी

(B) सूती

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

470.वानस्पतिक धब्बा है

(A) रक्त

(B) मांस

(D फल

Ans.D

मानव निर्मित तंतु है

(A) रेशम

(B) ऊन

(D) लिनन

Ans.C

472.बैंगनी रंग है

(A) प्राथमिक

(B) द्वितीयक

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

473.समेकित बाल विकास सेवाओं (I.C.D.S.) का मुख्य लक्ष्य है

(A) कर्मचारी

(B) बच्चे एवं महिला

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

474.माँ का दूध बच्चों को क्या प्रदान करता है?

(A) प्रतिरक्षा

(B) सुरक्षा

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

475.बच्चा कितने महीने में बिना सहारे खड़ा हो सकता है?

(A) 7 महीने में

(B) 5 महीने में

(D) 14 महीने में

Ans.C

476.सम्पूर्ण धुलाई क्रिया के अंतर्गत कौन शामिल नहीं है?

(A) धुलाई

(B) सुखाना

(D) आहार आयोजन

Ans.D

477.निम्न में से कौन प्राकृतिक तंतु है?

(A) प्राणिज

(B) वानस्पतिक

(D) इनमें से सभी

Ans.D

478.इनमें से कौन प्राणिज रेशे है?

(A) ऊनी

(B) सूती

(D) डेक्रान

Ans.A

479.किस वस्त्र पर रगड़ का प्रभाव पड़ता है?

(A) सिल्क

(B) ऊनी

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

480.निम्न में से कौन प्राथमिक रंग नहीं है?

(A) लाल

(B) पीला

(D) नीला

Ans.C

दैनिक प्रयोग में आने वाले वस्त्र हैं

(A) साड़ी

(B) पैजामा

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

482.इस्तरी करने से वस्त्र के ……… दूर हो जाते हैं।

(A) सिलवटे

(B) अवशोषकता

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

483.वस्त्र निर्माण की सबसे छोटी इकाई को कहते हैं

(A) धागा

(B) ऊन

(D) तंतु

Ans.D

484.शुष्क धुलाई में किसका उपयोग किया जाता है?

(A) फ्रेंच चॉक

(B) मैदा

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.D

वस्त्र से संबंधित किस गतिविधि की आवश्यकता तुरंत होती है?

(A) मरम्मत

(B) आयरन करना

(D) हवा देना

Ans.C

गृह विज्ञान का प्रमुख उद्देश्य है

(A) पारिवारिक जीवन को उत्तम एवं सुविधापूर्ण बनाना

(B) भोजन बनाना

(D) वस्त्रों की सफाई

Ans.A

किन व्यवसायों में गृह विज्ञान विकास में योगदान करता है?

(A) बेकरी और हस्तशिल्पी

(B) गृह रक्षिका और अनुसंधान निदेशिका

(D) इनमें से सभी

Ans.D

स्नातकोत्तर गृह विज्ञान की न्यूनतम योग्यता क्या है?

(A) बी० एस० सी० सामान्य

(B) बी० एड० सामान्य

(D) डिप्लोमा इन होम साइंस

Ans.C

489.शिशु के लिए किस प्रकार के वस्त्रों का चयन करना उचित होता है?

(A) कीमती एवं टिकाऊ

(B) आकर्षक एवं कम मँहगे

Ans.B

निम्न में से कौन गर्भावस्था की कठिनाई है?

(A) गर्भपात

(B) अपरिपक्व जन्म

(D) इनमें से सभी

Ans.D

निम्न में से किस प्रकार के भोजन में जीवाणुओं की वृद्धि तीव्र गति से होती

(A) प्रोटीनयुक्त भोजन

(B) वसायुक्त भोजन

(D) विटामिनयुक्त भोजन

Ans.A

लाल और पीले रंग के संयोग से कौन-सा रंग बनता है?

(A) नारंगी

(B) बैंगनी

(D) कत्थई रंग

Ans.A

रजोधर्म/मासिक धर्म स्त्रियों में सामान्यतः कब समाप्त हो जाता है

(A) 30-35 वर्ष

(B) 30-40 वर्ष

(D) 45-50 वर्ष

Ans.D

नवजात शिशु को स्तनपान कब से कराना चाहिए?

(A) जन्म के दिन से

(B) जन्म के एक दिन बाद से

(D) जन्म के तीन दिन बाद से

Ans.A

किस बीमारी से बचने के लिए वैक्सीन को मुँह द्वारा बूंदों के रूप में डाला

जाता हैं?

(A) खसरा

(B) पोलियो

(D) डिफ्थीरिया

Ans.B

निम्न में से कौन माता के दूध के साथ नवजात की जरूरत होती हैं?

(A) शहद

(B) ग्लूकोज

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

हैजा किसके द्वारा फैलता हैं?

(A) विव्रियो द्वारा

(B) टिटनस

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

जन्म से तीन वर्ष की आयु तक बालक का भार होता है

(A) दो गुना

(B) तिगुना

(D) पाँच गुना

Ans.B

499.अल्पकालीन ज्वर होता है

(A) क्षयरोग

(B) मलेरिया

(D) इंफ्लुएंजा

Ans.D

जल का निष्कासन नहीं होता है

(A) गुर्दा से

(B) फेफड़े से

(D) त्वचा से

Ans.C

जल में घुलनशील विटामिन है

(A) विटामिन सी

(B) विटामिन डी

(D) विटामिन ई

Ans.A

निम्नलिखित में से कौन-सा पोषणहीनता से संबंधित रोग है?

(A) इंफ्लुएंजा

(B) ब्रोंकाइटिस अ

(D) मलेरिया

Ans.C

प्रोटीन की कमी से बच्चों में कौन-सा रोग होता है?

(A) अंधापन

(B) क्वाशियोरकर

(D) पोलियो

Ans.B

चायपत्ती में मिलावट के रूप में डाली जाती है

(A) काम में लाई गयी पत्तियों

(B) मिट्टी का मिश्रण

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

विटामिन-सी की कमी से कौन-सी बीमारी होती है?

(A) रतौंधी

(B) स्कर्वी

(D) बेरी-बेरी

Ans.B

दूध अच्छा स्रोत है

(A) कैल्शियम का

(B) विटामिन ए का

(D) कार्बोहाइड्रेट का

Ans.A

बच्चे को पूरक आहार कितने माह के बाद देना चाहिए?

(A) छः माह

(B) आठ माह

(D) नौ माह

Ans.A

508.एक ग्राम कार्बोहाइड्रेट में कितनी कैलोरी ऊर्जा प्राप्त होती है?

(A) दो

(B) तीन

(D) पाँच

Ans.C

भोजन में पोषक तत्त्वों की कमी से होता है

(A) कुपोषण

(B) क्वाशियोरकर

(D) इनमें से कोई नही

Ans.A

इनमें से वायु प्रदूषण के कारण होता है

(A) फेफड़े का कैंसर

(B) आँखों में जलन

(D) इनमें से सभी

Ans.D

निम्न में से कौन सही नहीं है?

(A) मल-मूत्र पानी में घुलनशील होता है

(B) जल भोजन को संतुलित करता है

(D) जल की प्राप्ति भोजन से होती है

Ans.D

डी०पी०टी० का टीका किन तीन रोगों से बचाव के लिए लगाया जाता है?

(A) पोलियो, खसरा, हैपेटाइटिस

(B) डिप्थीरिया, काली खाँसी, टेटनस

(D) इनमें से सभी

Ans.B

अपंगता का कारण है

(A) जन्मजात

(B) दुर्घटना

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

निम्नलिखित में से कौन वायु द्वारा संवाहित रोग नहीं है?

(A) खसरा

(B) इन्फ्लु एंजा

(D) अतिसार

Ans.D

खाद्य पदार्थों में मिलावट का पता लगाने का तरीका है

(A) दृश्य परीक्षण

(B) रासायनिक परीक्षण

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

516.खेसारी दाल खाने से हो जाता है

(A) रतौंधी

(B) पैरों में लकवा

(D) तेज

Ans.B

517.बुखार सबसे शुद्ध जल होता हैं।

(A) नदी का जल

(B) वर्षा का जल

(D) कुएँ का जल

Ans.B

518.फलों एवं सब्जियों के पकने की क्रिया के लिए निम्न में से कौन जिम्मेदार हैं?

(A) फफूंदी

(B) खमीर

(D) एन्जाइम

Ans.D

519.दूध में मिलावट को परख करने वाले यंत्र का नाम है

(A) थर्मामीटर

(B) लैक्टोमीटर

(D) किलोमीटर

Ans.B

520.ऊर्जा उत्पन्न करने वाले पोषक तत्त्व है

(A) कार्बोहाइड्रेट

(B) जल

(D) विटामिन

Ans.A

521.निम्न में से कौन-सा कथन सही नहीं है?

(A) गर्भावस्था में पौष्टिक भोजन लेना चाहिए

(B) गर्भावस्था के दौरान अधिक पानी पीना चाहिए

(D) वजन के बढ़ने का ध्यान रखना चाहिए

Ans.C

522.कार्बोहाइड्रेट का सबसे सरल रूप होता है

(A) फ्रक्टोज

(B) ग्लूकोज

(D) इनमें से सभी

Ans.B

523.कृत्रिम तंतु है.

(A) रेयॉन

(B) रेशम

(D) कपास

Ans.A

524.कपड़े के चयन में क्या देखना चाहिए?

(A) मजबूती

(B) कटाव

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

525.धब्बे छुड़ाने के ऐजेन्ट कौन-कौन से हैं?

(A) अवशोषक

(B) ब्लीचिंग

(D) सभी

Ans.D

526.नाटे कद के तथा मोटे व्यक्ति को नहीं पहनना चाहिए

(A) छोटी प्रिंट वाले वस्त्र

(B) बड़ी प्रिंट वाले वस्त्र

(D) सादा वस्त्र

Ans.B

527.गृह विज्ञान किस तरह का विज्ञान है?

(A) प्रायोगिक

(B) व्यवहारिक

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

528.निम्न में से कौन क्रियात्मक विकास नहीं है?

(A) सिर सम्भालना

(B) बोलना

(D) पकड़ना

Ans.B

529.निम्न में से कौन बच्चे के पारिवारिक सामाजीकरण का साधन नहीं है?

(A) बच्चे का जन्मक्रम

(B) माता-पिता से संबंध

(D) भाई-बहनों से संबंध

Ans.D

530.बच्चों को पोलियो और डी०पी०टी० का बुस्टर डोज किस आयु में दिया जाता है?

(A) 2-4 माह

(B) 16-24 माह

(D) 6-9 माह

Ans.B

531.कॉफी का धब्बा है

(A) प्राणीज धब्बा

(B) खनिज धब्बा

(D) वनस्पतिक धब्बा

Ans.D

532.चावल के पानी के समान मल किसका लक्षण है?

(A) पट्टयूसिस

(B) टिटनेस

(D) टायफाइड

Ans.C

533.यह एक मानव निर्मित तंतु है जिसे कृत्रिम सिल्क के नाम से भी जाना जाता है।

(A) रेयान

(B) नायलॉन

(D) जूट

Ans.A

534 डेंगू फैलने का माध्यम है–

(A) भोजन

(B) जल

(D) कीट

Ans.D

535.खाद्य मिलावट निषेध अधिनियम बनाया गया –

(A) 1954

(B) 1960

(D) 1950

Ans.A

536.इनमें से कौन पारिवारिक बजट नहीं है?

(A) संतुलित बजट

(B) घाटे का बजट

(D) इनमें से सभी

Ans.D

537.उपभोक्ता का पूरा अधिकार है

(A) चुनाव

(B) सुरक्षा

(D) इनमें से सभी

Ans.D

538.एल०पी० जी० पर कौन-सा चिह्न अंकित होता है?

(A) आई० एस० आई०

(B) एगमार्क

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

539.उपभोक्ता अपनी शिकायत दर्ज करा सकते हैं

(A) निर्माता के पास

(B) विक्रेता के पास

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

540.इनमें से बैंक में कौन-सी जमा राशि में ब्याज नहीं मिलता है?

(A) बचत जमा

(B) सावधि जमा

(D) आवर्ती जमा

Ans.C

541.उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम के अंतर्गत उपभोक्ताओं को क्या-क्या अधिकार दिये गये हैं?

(A) चयन का अधिकार

(B) सुरक्षा का अधिकार

(D) इनमें से सभी

Ans.D

542.किस वस्त्र पर रगड़ का हानिकारक प्रभाव पड़ता है?

(A) सूती

(B) ऊनी

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

543.निम्नलिखित में गर्म रंग कहलाता है

(A) सफेद

(B) बैंगनी

(D) लाल

Ans.D

544.वस्त्र हमारे शरीर की सरक्षा करती है

(A) सर्दी से

(B) गर्मी से

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

545.किस अवस्था को तूफान तथा तनावों की अवस्था कहा जाता है?

(A) शैशवावस्था

(B) बाल्यावस्था

(D) युवावस्था

Ans.D

546.गर्भावस्था की अवधि कितने दिनों की होती है?

(A) 280 दिन

(B) 180 दिन

(D) 140 दिन

Ans.A

संपूर्ण धुलाई क्रिया के अंतर्गत कौन शामिल नहीं है?

(A) दाग-धब्बे छुड़ाना

(B) धुलाई । सुखाना

(D) इस्तरी करना

Ans.D

सूती वस्त्रों में किसका कलफ लगाया जाता है?

(A) गोंद

(B) नील

(D) अरारोट

Ans.D

549.इनमें से किस हार्मोन के कम स्त्राव से पुरुष में पुरुषत्व की कमी हो जाती है ?

(A) एस्ट्रोजेन

(B) प्रोजेस्ट्रोन

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

परिवार के दैनिक आहार को कितने भागों में बाँट गया है?

(A) दो

(B) तीन

(D) पाँच

Ans.C

551.लार में रहता है

(A) कार्बोहाइड्रेट

(B) टायलिन

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

552.बाध और कृषि संगठन (FAO) की स्थापना की गयी

(A) 194510 में

(B) 1955 ई० में

(D) 19951 में

Ans.A

सूर्य की रोशनी प्रदान करती है।

(A) वियमिन-A

(B) विटामिन-B

(D) विटामिन-D

Ans.D

554.एक गर्भवती स्त्री को प्रतिदिन कितनी कैलोरी की आवश्कयता होती है?

(A) 100 कैलोरी

(B) 2000 कैलोरी

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

555.टीकाकरण बच्चो को किससे बचाता है ?

(A) पोलियो से

(B) हेपेटाइटिस से

(D) इनमें से सभी

Ans.D

क्षय रोग से बचाव के लिए टीका लगाया जाता है.

(A) बी०सी०जी०

(B) डी०पी०टी०

(D) टेटनस

Ans.A

पशुओं से मनुष्य तक पहुँचने वाला छुत रोग है

(A) हाइड्रोफोबिया

(B) डेंगू

(D) हैजा

Ans.A

मानव शरीर रचना की इकाई होती है ।

(A) कोशिका

(B) ऊतक

(D) रक्त

Ans.A

प्राथमिक रंग कितने प्रकार के होते है?

(A) 3

(B) 4

(D) 8

Ans.A

मानव शरीर का सबसे बड़ी प्रथि निम्न में से कौन है?

(A) यकृत

(B) थायराइड

(D) अंडाशय

Ans.A

प्रसवोत्तर अवधि है

(A) गर्भधारण से प्रसव तक

(B) गर्भधारण से प्रसव पूर्व तक

(D) प्रसव से छः मास तक

Ans.C

निम्न में से कौन द्वितीयक रंग है?

(A) लाल

(B) हरा

(D) पीला

Ans.B

माँ का दूध बच्चों को प्रदान करता है

(A) प्राकृतिक प्रतिकारिता

(B) सुरक्षा एवं स्नेह

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

564.जन्म के समय नवजात शिशु की औसत भार होती है

(A) 1 किग्रा० -2 किग्रा०

(B) 2.5 किग्रा० -3.5 किग्रा०

(D)इनमें से कोई नहीं

Ans.

पीलिया रोग में

(A) आँखें पीली पड़ जाती है

(B) त्वचा उजला हो जाता है।

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

566.बच्चों में असमर्थता हो सकती है

(A) जन्म के पूर्व से

(B) जन्म के समय से

(D) इनमें से सभी

Ans.D

567.बच्चों के स्थायी दाँत कब से निकलने लगते हैं?

(A) 2 वर्ष की उम्र से

(B) 4 वर्ष की उम्र से।

(D) 8 वर्ष की उम्र से

Ans.C

568.जन्म से कितने समय बाद माँ का दूध शिशु को पिलाना चाहिए?

(A) दो घंटे बाद

(B) आठ घंटे बाद

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

569.अति सूक्ष्म जीवों को निष्क्रिय किया जा सकता है।

(A) उबाल कर

(B) बर्फ जमाकर ।

(D) उपर्युक्त सभी के द्वारा

Ans.D

570.टायफॉयड एवं हैजा बीमारियाँ किसके संदूषण से होती हैं?

(A) जल

(B) भोजन

(D) दोनों में से कोई नहीं

Ans.C

विटामिन ‘D’ की कमी से कौन-सी बीमारी होती हैं?

(A) बेरी-बेरी

(B) स्कर्वी

(D) अंधापन

Ans.C

जल की कठोरता कितने प्रकार की होती है?

(A) चार

(B) दो

(D) पाँच

Ans.

573.जल में दो प्रकार की अशुद्धियाँ पायी जाती हैं, घुलित तथा ……….

(A) अघुलित

(B) वाष्पीत

(D) इनमें से कोई नही

Ans.A

कुपोषण का मुख्य कारण है

(A) अमीरी

(B) अज्ञानता

(D) सभी

Ans.B

575.एक ग्राम प्रोटीन में शरीर को कितनी कैलोरी मिलती है?

(A) 4

(B) 5

(D) 7

Ans.A

ढोकला किस विधि से बनाया जाता है?

(A) किण्वन

(B) सेंक कर

(D) तलकर

Ans.C

577.दूध को सुरक्षित रखने के लिए आवश्यक है

(A) संश्लेषण

(B) पाश्चुराइजेशन

(D) ग्लोबलाइजेशन

Ans.B

ग्रामीण क्षेत्र में कौन भूमि प्रदूषण का कारण नहीं हैं?

(A) नालियों का पानी

(B) खुले क्षेत्र में मल त्याग

(D) वनों की कटाई

Ans.D

579.भारत में “स्वच्छ भारत अभियान” किस मंत्रालय द्वारा प्रारंभ किया गया?

(A) वातावरण एवं वन मंत्रालय

(B) शहरी विकास मंत्रालय

(D) पेयजल एवं स्वच्छता मंत्रालय इ

Ans.D

580.नमें से कौन खाद्य के सड़ने का बाहरी कारक नहीं है?

(A) जीवाणु

(B) रासायनिक पदार्थ

(D) बाहरी आघात

Ans.D

निम्न में से कौन-सी बीमारी दूषित भोज्य पदार्थों को खाने से होता है?

(A) अतिसार

(B) हैजा

(D) इनमें से सभी

Ans.D

582.निम्नलिखित में से कौन-सा आंतरिक सजावट का एक क्षेत्र है?

(A) बगीचे की सज्जा

(B) छत की सज्जा

(D) कमरों की सज्जा

Ans.D

583.ओ० आर० एस० पेय बनाने के लिए इसे किसके साथ मिलाना चाहिए?

(A) दूध

(B) सूप

(D) पानी

Ans.D

निम्न में से कौन जल तथा खाद्य पदार्थों द्वारा संवाहित रोग हैं?

(A) तपेदिक

(B) खसरा

(D) डिप्थीरिया

Ans.C

585.कुकुर खाँसी से बचाव के लिए कौन-सा टीका लगाया जाता है?

(A) बी०सी०जी०

(B) डी०पी०टी०

(D) टिटनस

Ans.B

अंडग्रंथि कहा जाता है

(A) वृषण को

(B) शिश्न को

(D) अधिवृषण को

Ans.D

587.शीघ्र नष्ट होने वाला खाद्य पदार्थ है

(A) दूध

(B) चना

(D) चावल

Ans.A

गर्भवती स्त्री को कितनी कैलोरी की आवश्यकता होती हैं?

(A) 1000 कैलोरी प्रतिदिन

(B) 2000 कैलोरी प्रतिदिन

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

भोजन दूषित नहीं होते हैं

(A) बैक्टीरिया द्वारा

(B) फफूंदी द्वारा

(D) भोजन तैयार करने में स्वच्छता द्वारा

Ans.D

खाद्य पदार्थों का मानक चिह्न है

(A) I.S.I.

(B) F.P.O.

(D) K.V.P.I.

Ans.B

कार्बोहाइड्रेट का पाचन होता है

(A) आमाशय में

(B) बड़ी आंत में

(D) मुँह में

Ans.C

दालों में सबसे अधिक मिलता है।

(A) विटामिन

(B) वसा

(D) आयरन

Ans.C

593, माँस, मछली तथा अण्डा में कौन से पोषक तत्त्व प्राप्त होते हैं?

(A) वसा

(B) जल

(D) प्रोटीन

Ans.D

आई० एस० आई० का पूरा नाम है

(A) भारतीय मानक संस्थान

(B) उपभोक्ता निवारण संस्थान

(D) उपरोक्त कोई नहीं

Ans.A

उपभोक्ता की विशेष समस्याएँ होती हैं

(A) वस्तुओं में मिलावट

(B) वस्तुओं पर अपूर्ण लेबल

(D) इनमें से सभी

Ans.D

पारिवारिक आय को मुख्यतः कितने भागों में बाँटा गया है?

(A) तीन

(B) चार

(D) दो

Ans.A

सूती वस्त्र की विशेषता नहीं है

(A) टिकाऊनपन

(B) ठण्डा

(D) कठोर

Ans.D

वस्त्र बनाते हैं

(A) व्यक्ति को

(B) समाज को

(D) सुरक्षा

Ans.A

599. परिधान कैसे होने चाहिए

(A) आरामदायक

(B) स्वच्छ

(D) इनमें से सभी

Ans.D

600.सूती वस्त्र पर किसका प्रभाव नहीं पड़ता?

(A) रगड़

(B) गोंद

(D) इनमें से सभी

Ans.A

601.गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?

(A) थायमिन

(B) कैल्सियम

(D) कैलोरी

Ans.B

जल का रासायनिक नाम होता है

(A) Co₂

(B) 0₂

(D) Nacl

Ans.C

पारिवारिक आय का घटक है

(A) मौद्रिक आय

(B) वास्तविक आय

(D) A और B दोनों

Ans.D

रेडीमेड वस्त्र खरीदते समय देखना चाहिए

(A) कपड़े का किस्म

(B) नाप

(D) उपरोक्त सभी

Ans.D

605.खनिज धब्बा है

(A) जंग

(B) सब्जी

(D) पेंट

Ans.A

606.ऊनी वस्त्रों को नष्ट कर देते हैं

(A) चूहे

(B) मच्छर

(D) छिपकली

Ans.C

607.चाय के धब्बे किस वर्ग में आते हैं?

(A) वनस्पति धब्बे

(B) प्राणिज धब्बे

(D) खनिज युक्त धब्बे

Ans.A

गृह विज्ञान के द्वारा स्वरोजगार का अवसर कौन-सा है?

(A) निर्माण इकाई कर्मचारी

(B) रेस्तराँ मैनेजर

(D) दुकान कर्मचारी

Ans.C

609.एफ०पी०ओ० (FPO) मार्क वाला खाद्य पदार्थ है

(A) जैम

(B) तेल

(D) घी

Ans.A

610.मासिक वेतन परिवार की किस आय के अंतर्गत आता है?

(A) मौद्रिक आय

(B) वास्तविक आय

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

611.आंतरिक सज्जा अभिव्यक्ति है

(A) रुचि की

(B) कौशल की

(D) इनमें से सभी

Ans.D

612.प्रत्येक परिवार अपने सुरक्षित भविष्य के लिए क्या करता है?

(A) बचत

(B) व्यय

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

किण्वन (Fermentation) की क्रिया में भाग लेते हैं

(A) फफूंदी

(B) खमीर

(D) इंजाइम

Ans.B

614.उपभोक्ता के अधिकार कौन नहीं है?

(A) चयन का

(B) क्षतिपूर्ति का

(D) शिकायत दर्ज करने का

Ans.C

615.एफ० पी० ओ० (E.P.O.) मार्क उपलब्ध रहते हैं

(A) कैचअप

(B) चायपत्ती

(D) नमक

Ans.A

मौद्रिक आय के अंतर्गत आता है

(A) रुचि

(B) नौकर की सुविधा

(D) मकान का किराया

Ans.D

सिले-सिलाये वस्त्रों की श्रेणियाँ होती है

(A) एक

(B) दो

(D) चार

Ans.C

निम्न में से कौन गृह विज्ञान की शाखा नहीं है?

(A) प्रसार शिक्षा

(B) डायटेटिक्स

(D) मानव विकास

Ans.B

समेकित बाल विकास परियोजना प्रदान करता है

(A) पूर्व शालेय शिक्षा

(B) टीकाकरण

(D) उपरोक्त सभी

Ans.D

बालक का प्रथम सामाजिक समूह कौन होता है?

(A) समाज

(B) पड़ोसी

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

विकासात्मक मनोविज्ञान लाभदायक है।

(A) बच्चों के लिए

(B) शिक्षकों के लिए

(D) उपरोक्त सभी

Ans.D

622.बच्चों को पोलियो और डी०पी०टी० का बुस्टर डोज किस आयु में दिया जाता है?

(A) 2-4 माह

(B) 16-24 माह

(D) 6-9 माह

Ans.D

अंधे बच्चों को पढ़ाने के लिए किस विधि का उपयोग करना चाहिए?

(A) ब्रेल विधि

(B) खेल विधि

(D) साइकोड्रामा विधि

Ans.A

थायराइड से निकलने वाला हॉर्मोन कहलाता है.:,

(A) पाराथाइकलिन

(B) थायरॉक्सिन

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

625.रेफ्रीजरेटर, में होता है

(A) प्रशीतन

(B) खमीरीकरण

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

ऊर्जा प्राप्ति का मुख्य स्रोत है

(A) प्रोटीन

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) विटामिन

Ans.B

627.सुरक्षात्मक पौष्टिक तत्व है

(A) भोजन

(B) कार्बोहाइड्रेट

(D) विटामिन एवं खनिज लवण

Ans.D

वयस्कों में प्रोटीन की आवश्कयता शरीर भार के प्रति किग्रा० पर कितना

होता है?

(A) 1 ग्राम

(B) 2 ग्राम

(D) 6 ग्राम

Ans.A

किस विटामिन की कमी से बच्चों में अंगों की अस्थियाँ मड जाती है!

(A) विटामिन A

(B) विटामिन B

(D) विटामिन D

Ans.D

निम्न में से किस बर्तन में खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक रखन पर

विषाक्ता उत्पन्न हो जाती है?

(A) स्टील

(B) ताँबा

(D) लोहा

Ans.

निम्न में से कौन कपोषण का कारण है?

(A) निर्धनता

(B) पौष्टिक भोजन की कमी

(D) इनमें से सभी

Ans.D

परिधान के उपयोग के बाद किस गतिविधि की आवश्यकता तुरंत होती है?

(A) मरम्मत

(B) आयरन करना

(D) हवा देना

Ans.D

जल प्रदूषण के कारणों के लिए मुख्य रूप से निम्नलिखित में से कौन

जिम्मेदार है?

(A) वनरोपण

(B) तेल रिफाइनरी

(D) (B) और (C) दोनों

Ans.D

शरीर में मुख्य अंतःस्रावी. ग्रंथियों की संख्या है.

(A) 6

(B) 7

(D) 10

Ans.C

दो वर्ष से छः वर्ष तक की आयु को कहते हैं।

(A) शैशवावस्था

(B) बाल्यावस्था

(D) प्रौढ़ावस्था

Ans.B

I.C.D.S. कार्य करती हैं ।

(A) पुरुषों के लिए

(B) पशुओं के लिए

(D) बच्चों एवं महिलाओं के लिए

Ans.D

डिप्थीरिया रोग के जीवाणु शरीर में पहुँच कर किस अंग में पनपते हैं?

(A) आँख

(B) नाक

(D) गला

Ans.D

समेकित बाल विकास परियोजना प्रदान करता है

(A) पूर्व शालेय शिक्षा

(B) टीकाकरण

(D) उपर्युक्त सभी

Ans.D

बालबाड़ी कितने वर्ष तक की आयु के बच्चों की आवश्यकताओं को

पूरा करती है?

(A) तीन वर्ष

(B) पाँच वर्ष

(D) नौ वर्ष

Ans.C

बच्चों के शरीर में होने वाले विकास में प्रभाव रहता है

(A) वंशानुक्रम का

(B) वातावरण का

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

641.फलों को पकाने में सहायक होते हैं

(A) एंजाइम

(B) खमीर

(D) फफूंदी

Ans.A

642.शीघ्र नष्ट होने वाले खाद्य पदार्थ है

(A) दूध

(D) इनमें से सभी

(B) चना

Ans.A

परिवार के लिए आहार आयोजन होना चाहिए

(A) चटपटा

(B) तला-भुना

(D) महंगा

Ans.C

इनमें से कौन खाद्य संरक्षण की घरेल विधि नहीं है?

(A) धूप में सुखाना

(B) हिमीकरण

(D) पास्च्यूराईजेशन

Ans.D

बैंक के खातों के प्रकार होते हैं

(A) बचत खाता तथा आवती खाता

(B) निश्चित अवधि जमा खाता

(D) इनमें से सभी

Ans.D

646.कम्पनी का मासिक व वार्षिक आय-व्यय का ब्यौरा बनाते हैं

(A) लेखा विभाग

(B) वित्त विभाग

(D) व्यवस्थापन विभाग

Ans.A

बैंक के कार्य हैं

(A) खाता खोलना

(B) जनता का धन विभिन्न योजनाओं में जमा करना

(D) ये सभी

Ans.D

648.बच्चों को पूरक आहार कितने माह के बाद से देना चाहिए?

(A) 6 माह

(B) 8 माह

(D) 9 माह

Ans.A

मानव शरीर रचना की इकाई होती है

(A) कोशिका

(B) ऊतक

(D) तंत्र

Ans.A

650.एक दूध पिलाने वाली माता को पहले छ: महीने प्रतिदिन के आहार में कितना अतिरिक्त प्रोटीन देना चाहिए?

(A) 10 ग्राम

(B) 15 ग्राम

(D) 25 ग्राम

Ans.D

651.असहाय बच्चे कहे जाते हैं

(A) मंदबुद्धि

(B) बहरा एवं गंगा

(D) इनमें से सभी

Ans.D

निम्नलिखित में से कौन वायु द्वारा संवाहित रोग नहीं है?

(A) खसरा

(B) इन्फ्लु एंजा

(D) अतिसार

Ans.D

गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?

(A) थाइमिन

(B) कैल्शियम

(D) कैलोरी

Ans.B

654.धात्री अवस्था में कितनी अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता होती हैं?

(A) 200

(B) 800

(D) 900

Ans.C

655.. भोजन को छूने से पूर्व एवं पश्चात् हाथ धोने चाहिए

(A) मिट्टी से

(B) राख से

(D) मात्र पानी से

Ans.C

मधुमेह में किस प्रकार का आहार देना चाहिए?

(A) न्यून शर्करायुक्त आहार

(B) अधिक रेशे युक्त आहार

(D) न्यून प्रोटीन युक्त आहार

Ans.A

657.निम्नलिखित में से किसकी आवश्यकता गर्भावस्था में बढ़ जाती है?

(A) प्रोटीन

(B) कैल्सियम

(D) इनमें से सभी

Ans.D

प्रोटीन का सर्वोत्तम स्रोत है

(A) मांस, मछली एवं अंडा

(B) सब्जियाँ

(D) इनमें से सभी

Ans.A

659.निम्न में से कौन परिरक्षक पदार्थों के रूप में इस्तेमाल किये जाते हैं?

(A) चीनी

(B) नमक

(D) उपरोक्त सभी

Ans.D

660.विटामिन ‘B’ की कमी से बच्चों को कौन-सा रोग होता

(A) स्कर्वी

(B) रतौंधी

(D) बेरी-बेरी

Ans.D

भोजन का मनोवैज्ञानिक कार्य क्या है?

(A) संतुष्टि प्रदान करना

(B) ऊर्जावान बनाये रखना।

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

662.नॉन-बैंकिंग प्रणाली के अंतर्गत आते हैं

(A) यूनिट ट्रस्ट ऑफ इंडिया

(B) भारतीय जीवन बीमा निगम

(D) इनमें से सभी

Ans.D

663.प्रत्येक वर्ष किस दिन “विश्व बचत दिवस” मनाया जाता है?

(A) 30 अक्टूबर

(B) 2 नवम्बर

(C)-10 नवम्बर

(D) 14 नवम्बर

Ans.A

बेरी-बेरी किस विटामिन के अभाव में होता है?

(A) विटामिन ए

(B) विटामिन बी

(D) विटामिन सी

Ans.B

प्रोटीन का सर्वोतम स्रोत है

(A) माँस, मछली एवं अण्डे

(B) सब्जियाँ

(D) इनमें से सभी

Ans.A

666.बच्चे की सामाजिकरण की प्रक्रिया शुरू होती है

(A) पाठशाला

(B) पड़ोस

(D) मित्र-समूह

Ans.C

667.जल की कमी प्रभावित नहीं करती

(A) भूख

(B) लार का कम बनना

(D) रूखी त्वचा

Ans.A

668.निम्न में से कौन प्राकृतिक तंतु नहीं है?

(A) रेशम

(B) ऊन

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.D

मजदूरी किस आय के अंतर्गत आती है?

(A) वास्तविक आय

(B) प्रत्यक्ष आय

(D) अप्रत्यक्ष आय

Ans.C

670.एगमार्क किन पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता तय करता है?

(A) पेय पदार्थ

(B) इलेक्ट्रॉनिक पदार्थ

(D) इनमें से सभी

Ans.C

671.मानकीकरण चिन्ह दर्शाता है

(A) वस्तु की गुणवता

(B) वस्तु में मिलावट

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

वस्त्रों पर धब्बे छुड़ाने की विधि नहीं हैं

(A) रासायनिक

(B) चूषक

(D) भौतिक

Ans.D

सादा बनाई है

(A) रिब बुनाई

(B) साटिन’ बुनाई

(D) ट्वील बुनाई

Ans.A

674.गृह विज्ञान का क्षेत्र है

(A) आहार एवं पोषण,

(B) बाल विकास

(D) इनमें से सभी

Ans.D

675.कौन रोजगार, अन्यत्र रोजगार एवं स्व रोजगार दोनों क्षेत्रों में संभव है?

(A) ड्रेस डिजाइनर

(B) डायटीशियन

(D) इनमें से सभी

Ans.D

676.भाषा विकास को प्रभावित करने वाला कारक है

(A) अभ्यास

(B) परिपक्वता

(D) इनमें से सभी

Ans.D

इनमें से सब्जियाँ क्या प्रदान नहीं करती?

(A) जल

(B) ऊर्जा

(D) खनिज लवण

Ans.B

678.जल के विसंक्रमण के लिए प्रयोग करते हैं?

(A) चीनी

(B) क्लोरीन

(D) कार्बन डाइऑक्साइड

Ans.B

679.निम्न में से कौन शरीर की आधारशिला कहलाता है?

(A) कार्बोहाइड्रेट

(B) प्रोटीन

(D) खजिन लवण

Ans.B

680.गृह विकास का मुख्य उद्देश्य है

(A) भोजन बनाना

(B) धन कमाना

(D) वस्त्रों की सफाई

Ans.C

साबुन बनाने में प्रयोग किया जाता है

(A) वसा

(B) क्षार

(D) इनमें से सभी

Ans.D

धातु का नल साफ करते हुए प्रयोग आता है

(A) हाइड्रोक्लोरिक अम्ल

(B) फिनाइल

(D) निंबू व सिरका

Ans.D

683.किस रोग में ज्वर के साथ-साथ जीभ सखती है और उस पर सफेद पदार्थ जमने लगता है?

(A) टिटनेस

(B) हैजा

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

684.निम्न में से निवेश का सबसे अच्छा साधन है

(A) राष्ट्रीय बचत पत्र

(B) सोना

(D) मकान

Ans.A

685.उपभोक्ता संरक्षण अधिनियम द्वारा प्राप्त होती है

(A) उपभोक्ता को अपने अधिकारों की जानकारी

(B) वस्तु का मूल्य

(D) वस्तु में मिलावट

Ans.A

686.प्रत्यक्ष आय के साधन हैं

(A) कार्यस्थल से वेतन के अतिरिक्त प्राप्त सुविधाएँ

(B) घर के बगीचों से फलों एवं सब्जियों की प्राप्ति

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

687.पारिवारिक आय के स्वरूप हैं

(A) मौद्रिक आय

(B) वास्तविक आय

(D) उपरोक्त सभी

Ans.D

चेक कितने प्रकार का होता है?

(A) एक

(B) दो

(D) चार

Ans.C

689.स्टार्च युक्त कपड़े संग्रह करने पर लग जाती है

(A) फफूंद

(B) सिल्वर फिश

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

690.किस बिंदु को वस्त्र खरीदते समय ध्यान में नहीं रखा जाता है?

(A) सिलवट अवरोधकता

(B) कोमल

(D) धोने में आसानी

Ans.B

691.कौन-सी रेखा लम्बाई की आभासी है?

(A) खड़ी रेखा

(B) पड़ी रेखा

(D) क्रॉस रेखा

Ans.A

692.परिधान का चुनाव कैसे करना चाहिए?

(A) रचना

(B) सेवा क्षमता

(D) इनमें से सभी

Ans.D

693.निम्न में से कौन वनस्पतिक धब्बा हैं?

(A) कॉफी

(B) फल

(D) इनमें से सभी

Ans.A

694.वस्त्रों को धोने में क्या-क्या प्रक्रियाएँ पूरी करनी पड़ती हैं?

(A) धोना

(B) सुखाना

(D) इनमें से सभी

Ans.D

695.बनारसी, ब्रोकेट वस्त्रों को ……..बैग में रखना चाहिए।

(A) वाटर प्रूफ

(B) डस्ट प्रूफ

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

696.कपड़े के चयन में क्या देखना चाहिए?

(A) मजबूती

(B) कटाव

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.A

इनमें से कौन-सी धुलाई की विधि है?

(A) पिटना

(B) रगड़ना

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.C

मानव की मूल आवश्यकता नहीं

(A) मनोरंजन

(B) भोजन

(D) आवास

Ans.A

मानकीकरण चिह्न देने का कार्य किस संस्था द्वारा किया जाता है?

(A) भारतीय मानकीकरण बोर्ड

(B) भारतीय मानक ब्यूरो

(D) इनमें से कोई नहीं

Ans.B

निम्न में से किस अवसर पर विशिष्ट परिधान की आवश्यकता नहीं होती

(A) विवाह

(B) मृत्यु

(D) पार्टी

Ans.C

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