Bihar Board HOME SCIENCE model Paper 2023 Set-6 बिहार बोर्ड मॉडल पेपर डाउनलोड करें
यहां, इस पोस्ट में हम कक्षा 12 बिहार बोर्ड के गृहविज्ञान मॉडल पेपर 2023 के बारे में चर्चा करने जा रहे हैं, साथ ही हम बिहार बोर्ड परीक्षा के लिए कुछ अतिरिक्त महत्वपूर्ण प्रश्न भी जानेंगे। मॉडल पेपर प्राप्त करने से पहले हम मॉडल पेपर के बारे में कुछ विवरण जानते हैं। चलिए, शुरू करते हैं
- निम में से कौन गर्भावस्था की कठिनाई है?
(A) गर्भपात
(B) अपरिपक्व जन्म
(C) गर्भकालीन विषाक्तता
(D) इनमें से सभी
सभी प्रश्न के उत्तर निचे है
2.निम्न में से कौन मास्टर ग्रंथि है?
(A) पिट्यूटरी
(B) एड्रीनल
(C) थॉयरायड
(D) पाराथॉयरायड
3.बच्चे को पूरक आहार कितने माह के बाद से देनी चाहिए?
(A) छह माह
(B) आठ माह
(C) तीन माह
(D) नौ माह
4.गर्भावस्था में रक्त में किस तत्व की कमी हो जाती है?
(A) थायमिन
(B) कैल्शियम
(C) गियासिन
(D) कैलोरी
5.माता का दूध
(A) अपमिश्रित नहीं हो सकता
(B) यदि बच्चा को डायरिया है तब भी दिया जा सकता है
(C) सिर्फ बच्चे के लिए संतोषप्रद होता है
(D) हमेशा ताजा होता है।
6.इनमें से कौन प्रसवोपरांत अवधि में माँ की प्रत्यक्ष देखभाल नहीं
(A) स्तनपान
(B) व्यक्तिगत स्वच्छता
(C) विश्राम एवं निद्रा
(D) उत्तम पोषाहार
7.कौनसा तत्व विकास को प्रभावित नहीं करता?
(A) पोषण
(B) धन
- C) अन्तःस्रावी ग्रन्थियाँ
(D) रोग एवं चोट
8.निम्न में से कौन क्रियात्मक विकास नहीं है?
(A) सिर संभालना
(B) बोलना
(C) घुटनों के बल चलना
(D) पुकड़ना
9.थायराइड ग्रंथि से निकलने वाला हार्मोन कहलाता है
(A) एस्ट्रोजन
(B) थायरॉक्सिन
(C) इसलिन
(D) इनमें से कोई नहीं
10.रोग निरोधी क्षमता कितने प्रकार के होते हैं?
(A) 2
(B) 3
(C) 4
(D) 6
- अंतःस्त्रावी प्रणाली से संबंधित आजकल का सबसे आम रोग है।
(A) मधुमेह
(B) वृद्धि विकार
(C) लैंगिक विकार
(D) प्रजनन
- जल प्रदूषण के कारणों के लिए मुख्य रूप से निम्नलिखित में से .. कौन जिम्मेदार है?
(A) वनरोपण
(B) तेल रिफाइनरी
(C) कागज कारखाना
(D) (B) और (C) दोनों
- डी०टी०पी० का पहला टीका कब लगता है?
(A) दो मास पर
(B) तीन मास पर
(C) चार मास पर
(D) एक मास पर
- संक्रामक रोग से तात्पर्य है
(A) रोग का बार-बार होना
(B) रोग का लम्बे समय तक बने रहना
(C) एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति को लगना
(D) इनमें से कोई नहीं
- विकासात्मक मनोविज्ञान लाभदायक है?
(A) बच्चों के लिए
(B) अभिभावकों के लिए
(C) शिक्षकों के लिए
(D) इन सभी के लिए
- स्वच्छता के किस कार्य के लिए जल की अधिकतम आवश्यकता होती है?
(A) नहाना
(B) कपड़ों की धुलाई
(C) दाँतों की सफाई
(D) हाथों की सफाई
- भारतीय शिशु की औसत जन्म ऊँचाई क्या है?
(A) 30 सेमी
(B) 40 सेमी
(C) 50 सेमी
(D) 80 सेमी
- सांकेतिक भाषा का प्रयोग होता है
(A) अंधों के लिए
(B) असामाजिक बच्चों के लिए
(C) विकलांग बच्चों के लिए
(D) गूंगे और बहरे बच्चों के लिए
19.दुःखद संवेद का उदाहरण है
(A) हर्ष
(B) स्नेह
(C) क्रोध
(D) जिज्ञासा
- कृत्रिम/लुप्त अंग वाले बच्चों की विशेष आवश्यकता कौन कौन सी है?
(A) प्राकृतिक चिकित्सा
(B) शारीरिक आवश्यकताएँ
(C) शैक्षणिक आवश्यकताएँ
(D) इनमें सभी
- बच्चों में असमर्थता हो सकती है
(A) जन्म के पूर्व से
(B) जन्म के समय से
(C) जन्म के बाद से
(D) इनमें से सभी
22.सखद संवेद का उदाहरण है?
(A) क्रोध
(B) स्नेह
(C) भय
(D) ईर्ष्या
- आई०सी०डी०एस० की स्थापना किस सन में हुई?
(A) 1975
(B) 1979
(C) 1960
(D) 1990
- किस विटामिन की कमी से बच्चों में अंगों की अस्थियाँ मड जाती
हैं?
(A) विटामिन-A
(B) विटामिन-
B (C) विटामिन-C
(D) विटामिन-D
- कार्बोहाइड्रेट का सबसे सरल रूप होता है
(A) फ्रक्टोज
(B) ग्लूकोज
(C) गैलेक्टोज
(D) इनमें से सभी
- ज्यादा ऊष्मा और शक्ति उत्पादन करनेवाला पदार्थ है
(A) वसा
(B) कार्बोहाइड्रेट
(C) प्रोटीन
(D) कैल्शियम
- ‘वसा’ निम्न पदार्थ में से किसमें पाया जाता है?
(A) मक्खन
(B) शक्कर
(C) चना
(D) दाल
28.निम्न में से कौन भोजन को पौष्टिक तत्वों से समद्ध बनाने की विधि है?
(A) मिश्रण
(B) खमीरीकरण
(C) अंकुरीकरण
(D) इनमें से सभी
- वसा का स्रोत है
(A) घी
(B) अनाज
(C) दाल
(D) इनमें से सभी
- निम्न में से बर्तन को किससे साफ करना चाहिए?
(A) राख
(B) साबुन
(C) वीम
(D) इनमें सभी
- आहार आयोजन किस बचत में मदद करता है?
(A) इंधन
(B) समय
(C) ऊर्जा
(D) उपर्युक्त सभी
- अशुद्ध पानी पीने से निम्न में से कौन-सी बीमारी उत्पन्न होती है?
(A) हैजा
(B) अतिसार
(C) डायरिया
(D) इनमें सभी
- जल का निष्कासन नहीं होता
(A) गुर्दा से
(B) फेफड़े से
(C) पेट से
(D) त्वचा से
- निर्जलीकरण के कारण मरने वाले रोगी को पिलाकर बचाया जा सकता है
(A) ओ०आर०एस०
(B) चाय
(C) उबला पानी
(D) नींबू पानी
- ध्वनि प्रदूषण के कारण हो सकता है
(A) उच्च-रक्तचाप
(B) बहरापन
(C) निद्रा में बाधा
(D) उपर्युक्त सभी
- जल के शुद्धिकरण का तरीका है
(A) छानना
(B) क्लोरीन का उपयोग
(C) जल शुठिकरण यंत्र
(D) इनमें से सभी
- गाँव में समुचित स्वच्छता किसकी जिम्मेदारी है?
(A) गाँव के लोगों की
(B) ग्राम पंचायत की
(C) स्वास्थ्य कर्मी की
(D) इनमें से सभी
- खाद्य स्वच्छता को प्रभावित करने वाले निम्न में से कौन कारक हैं?
(A) रसोई घर की सफाई
(B) भोजन के हस्तन में स्वच्छता
(C) व्यक्तिगत स्वच्छता
(D) इनमें सभी
- गुणवत्ता परिवर्तन के अनुसार आहार कितने प्रकार के होते हैं?
(A) चार
(B) तीन
(C) पाँच
(D) दो
- निम्न में से किस बर्तन में खाद्य पदार्थों को अधिक समय तक रखने
पर विषाक्तता उत्पन्न हो जाती है?
(A) स्टील
(B) ताँबा
(C) शीशा
(D) लोहा
- निम्न में से कौन-एक आई०एस०आई० मार्क उत्पाद है?
(A) गैस चूल्हा
(B) जैम
(C) सोना
(D) घी
- एगमार्क की शुरुआत कब की गयी?
(A) 1940 ई० में
(B) 1945 ई० में
(C) 1936 ई० में
(D) 1938 ई० में
- दूध के मिलावट में किस पदार्थ का उपयोग किया जाता है? (A) सेकीरिन
(A) सेकीरें
(B) गंधक
(C) अतिरिक्त जल
(D) अनानास
- EP.O. का पूर्ण रूप क्या है?
(A) फुड प्रोडक्ट ऑर्डर
(B) मिट प्रोडक्शन कन्ट्रोल ऑर्डर
(C) इनवायरमेंट कंजर्वेशन ऑर्डर
(D) इनमें से कोई नहीं
- खेसारी दाल मिलायी जाती है
(A) मूंग दाल में
(B) मसूर दाल में
(C) अरहर दाल में
(D) उड़द दाल में
- निम्न में से कौन-सा कार्य स्वरोजगार एवं संस्था में रोजगार दोनों
क्षेत्रों में संभव है?
(A) डायटिशियन
(B) इन्टीरियर डिजाईनर
(C) ब्यूटीशियन
(D) इनमें से सभी
- कम्पनी का मासिक व वार्षिक आय-व्यय का ब्यौरा बनाते हैं
(A) लेखा विभाग
(B) वित्त विभाग
(C) व्यवस्थापन विभाग
(D) सरकार
- नौकरी पेश वाले व्यक्ति की आय होती है
(A) निश्चित
(B) अनिश्चित
(C) अनियमित
(D) नियमित
- विनियोग के साधन क्या हैं?
(A) बैंक
(B) डाकघर
(C) बाजार
(D) (A) और(B) दोनों
- भारत सरकार ने द यूनिट ट्रस्ट ऑफ इंडिया की स्थापना कब की?
(A) 1965 ई० में
(B) 1964 ई० में
(C) 1968 ई० में
(D) 1970 ई० में
- इनमें से कौन एकबार का निवेश नहीं है? –
(A) सावधि जमा
(B) राष्ट्रीय बचत प्रमाण पत्र
(C) डाकघर मासिक आय योजना
(D) किसान विकास पत्र
- इनमें से कौन बैंक द्वारा दिया जाने वाला ऋण नहीं है?
(A) मकान
(B) शादी
(C) शिक्षा
(D) सामानों की खरीद
53.धन तथा संपत्ति को माना जाता है
(A) मानवीय साधन
(B) भौतिक साधन
(C) आवश्यक साधन
(D) हानिकारक साधन
54.इनमें से कौन खाद्य संरक्षण की घरेलू विधि नहीं है?
(A) धूप में सुखाना
(B) हिमीकरण
(C) चीनी/नमक का उपयोग
(D) पास्चयूराईजेशन
- निम्न में से किस अवसर पर विशिष्ट परिधान की आवश्यकता नहीं
होती है?
(A) विवाह
(B) मृत्यु
(C) जन्म
(D) पार्टी
- बैंगनी रंग है
(A) प्राथमिक
(B) द्वितीयक
(C) तृतीयक
(D) इनमें से कोई नहीं
- निम्नलिखित में से कौन प्राकृतिक रेशा है?
(A) सिल्क
(B) पॉलिएस्टर
(C) नायलॉन
(D) विस्कॉस
58.वानस्पतिक दाग-धब्बों को किस माध्यम द्वारा हटाया जाता है?
(A) बोरेक्स
(B) अमोनिया
(C) वाशिंग सोडा
(D) इनमें से सभी
- रेशा जो मजबूत होता है व रस्सियाँ बनाने में काम आता है
(A) सूती
(B) रेयॉन
(C) रेशम
(D) नायलॉन
- भारी वक्ष वाली महिलाओं को कौन-से रेखा वाले वस्त्र पहनना
उचित रहता है?
(A) आड़ी रेखा
(B) वक्र रेखा
(C) तिरछी रेखा
(D) लम्बी रेखा वाले
- निम्न में से किस रेशे से सूती वस्त्र का निर्माण होता है?
(A) पशुओं के बाल से
(B) कीड़े से
(C) पेड़ों से
(D) कपास पौधे से
- मानव निर्मित तन्तु है
(A) रेशम
(B) ऊन
(C) नायलॉन
(D) लिनन
- कपड़ों का चुनाव करते समय निम्न में से किसका ध्यान रखना
चाहिए?
(A) धोने में सुविधाजनक
(B) रंग का पक्कापन
(C) सोखने की क्षमता
(D) इनमें से सभी
- वस्त्र में जिस स्थान पर वस्त्र को बंद करने वाले बटन इत्यादि
लगाये जाते हैं, उसे कहते हैं?
(A) प्लेकेट
(B) बकल
(C) कढ़ाई
(D) हुक-आई ।
- शुष्क धुलाई में किसका उपयोग किया जाता है?
(A) फ्रेंच चॉक
(B) मैदा
(C) टेलकम पाउडर
(D) इनमें से कोई नहीं
- सूती वस्त्र को निम्न में से कौन से पानी में धोना चाहिए?
(A) ठंडा
(B) गर्म
(C) गुनगुने
(D) इनमें सभी
67.इनमें से कौन नवजात के लिए वस्त्रों के खुलने का सर्वोत्तम विकल्प है?
(A) आगे से खुलना
(B) पीछे से खुलना
(C) ऊपर से खुलना
(D) नीचे से खुलना
- कीमती वस्त्र को
(A) ड्राइक्लीन कराना चाहिए
(B) साबुन से धोना चाहिए
(C) डिटर्जेन्ट से धोना चाहिए
(D) स्टार्च लगाना चाहिए
- निम्न में से किसकी सफाई प्रतिदिन करना आवश्यक नहीं है?
(A) फर्श
(B) बर्तन
(C) स्लैब
(D) खिड़की और दरवाजा
- निम्न में से कौन गृह विज्ञान की शाखा नहीं है?
(A) प्रसार शिक्षा
(B) डायटेटिक्स
(C) वस्त्र विज्ञान
(D) मानव विकास
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